En la Quinta de Sobre a Fonte, la gastronomía es una extensión natural de la tierra y de la vida rural del Douro. Esta experiencia ha sido creada para celebrar los sabores sencillos, la memoria y el tiempo, en un entorno tranquilo rodeado por los viñedos de la finca.
La visita comienza con un recorrido por la propiedad, donde se contextualiza la filosofía agrícola y el territorio en el que nacen los vinos Sobre a Fonte. El momento central de la experiencia es un almuerzo tradicional del Douro, preparado con respeto por las recetas ancestrales y los productos locales. Destaca la Massa à Lavrador, cocinada lentamente en un pote de hierro, que reúne verduras, legumbres, carne de vacuno, embutidos y pasta en un plato reconfortante y lleno de identidad.
La comida se complementa con una selección de productos regionales, como quesos, embutidos, pan tradicional, mermeladas, aceite de oliva y fruta de la finca. El almuerzo se realiza frente a los viñedos y está armonizado con vinos Sobre a Fonte, creando un auténtico viaje sensorial por los sabores del Douro.
Una experiencia pensada para quienes valoran la autenticidad, la mesa compartida y la conexión genuina con el territorio del Douro.
Destaques de la Experiencia:
- Visita a la Quinta de Sobre a Fonte con introducción al territorio;
- Almuerzo tradicional del Douro con "Massa à Lavrador" cocinada en pote de hierro;
- Armonización con vinos Sobre a Fonte.
Región
Douro
Duración
5 Horas
Idiomas
Portugués, Inglés, Español
Horas de início
11:00
Descuentos para niños
Niño hasta los 10 años, 25% de descuento
Descuentos para grupos
Mínimo de 8 personas, 20% de descuento
Nº de personas
Mínimo: 2 | Máximo: 25
Ubicación
R. da Fontanella, 5050-026 Fontelas, Peso da Régua
Tipo de Reserva
Sujeto a confirmación del socio
Evaluación General
(0 Evaluaciones)