Quinta Vale D'Aldeia
Quinta Vale d'Aldeia, situada en el corazón del Douro Superior, la región demarcada más antigua del mundo, nació del esfuerzo y la dedicación de una familia cuyo principal objetivo es producir vinos de excelencia.
Su ubicación, caracterizada por microclimas ricos y complejos, permite obtener, de un suelo generoso y de variedades de uva seleccionadas, rendimientos y calidades realmente incomparables. Este factor se combina con el uso de tecnología punta en la producción y fabrico de vino, lo que hace de Quinta Vale d'Aldeia una de las principales referencias vinícolas de la Región Demarcada del Douro.
Los viñedos se distribuyen entre altitudes de 350 y 700 metros, lo que permite distribuir las variedades de uva en función del tipo de madurez deseado.
En los blancos, destacamos el equilibrio entre acidez y grado alcohólico, por lo que las variedades de uva blanca se sitúan a mayor altitud, dando lugar a vinos más frescos, aromáticos y, sobre todo, equilibrados.
En el caso de los tintos, como el proceso de maduración es más largo y requiere más calor para que los compuestos fenólicos evolucionen mejor, las variedades de uva tinta se sitúan a altitudes más bajas, favoreciendo este tipo de maduración.
Descubra los vinos de Quinta Vale d'Aldeia, así como su idílico entorno.