Herdade dos Templários

La Herdade dos Templarios es una propiedad vitivinícola, de carácter familiar, situada en Tomar. Visitar Tomar es sumergirse no solo en la historia de los Templarios, pero también en la historia de la viña y en el arte de bien hacer el vino que aquí existe desde hace siglos.

Tomar es una subregión del Tejo, insertada en la zona del Bairro, al norte del río Tejo, compuesta por colinas ricas en suelos argilo-calcáreos y depósitos de esquisto. En nuestras viñas, encontrará el aromático Fernão Pires o el vivaz Arinto para los vinos blancos y la "reina" Touriga Nacional o el tradicional Castelão para los vinos tintos, entre otras nobles castas nacionales e internacionales. Los vinos que producimos son nuestro homenaje a esta Ciudad Templaria que, cosecha tras cosecha, nos brinda con uvas y vinos de gran calidad.

Las visitas son bajo marcación previa con un mínimo de 5 días de antelación. La visita integra pequeño paseo por las viñas, explicando el ciclo vegetativo de la vid, las diferentes variedades de uva y el "terroir"; se sigue la visita a la bodega pasando por las diversas etapas de la vinificación desde la entrada de las uvas en la bodega hasta el embotellamiento; y por fin una degustación comentada organoléptica (sensorial) de 4 vinos (blanco, rosado, tinto y licoroso - pudiendo sustituir uno de ellos por un segundo tinto) en un ambiente informal e interactivo. Las visitas duran en promedio 1h30.

¡Venga a la Herdade dos Templarios y déjese sumergirse en el mundo fascinante de los vinos del Tejo!