Adega Malápio
La Bodega Malápio nació con el propósito de recuperar la antigua tradición de la vinificación en tinajas de barro en la región de la Bairrada. Los vinos se elaboran mediante maceración con las pieles, en contacto únicamente con cera de abeja y resina de pino, preservando métodos ancestrales que realzan la autenticidad y la pureza del vino.
Con algunos de los viñedos más antiguos de la región, la bodega sigue una filosofía de baja intervención, produciendo vinos singulares, genuinos y llenos de identidad.
Situada en el corazón de la Bairrada, junto a los mayores yacimientos de barro, la Bodega Malápio invita a descubrir el viñedo y la bodega. Aquí podrá degustar el emblemático Lechón Asado de la Bairrada junto a las tinajas centenarias y contemplar el paisaje de la cuenca del río Cértima, con sus arrozales, fauna y flora abundantes. Desde el espacio también se puede divisar el Caramulo, la Cruz Alta en las laderas del Bussaco y el viñedo medieval atravesado por un arroyo, un entorno que convierte la visita en una experiencia verdaderamente inolvidable.
Más que una visita, es una vivencia auténtica y memorable, ideal para compartir con familiares, amigos o clientes.