Adega Malápio

A Adega Malápio nasceu com o propósito de recuperar a antiga tradição da vinificação em talhas de barro na região da Bairrada. Os vinhos são produzidos através de curtimenta com as películas, em contacto apenas com cera de abelha e resina de pinheiro, preservando métodos ancestrais que valorizam a autenticidade e a pureza do vinho.

Com algumas das vinhas mais antigas da região, a adega segue uma filosofia de baixa intervenção, dando origem a vinhos singulares, genuínos e cheios de identidade.

Localizada no coração da Bairrada, junto às maiores jazidas de barro, a Adega Malápio convida-o a descobrir a vinha e a adega. Aqui poderá saborear o icónico Leitão Assado da Bairrada junto das talhas centenárias e contemplar a paisagem da bacia do rio Cértima, marcada por arrozais, fauna e flora abundantes. Do espaço é ainda possível avistar o Caramulo, a Cruz Alta nas encostas do Bussaco e a vinha medieval atravessada por um curso de água, cenário que torna a experiência verdadeiramente inesquecível.

Mais do que uma visita, é uma vivência autêntica e memorável, ideal para partilhar com família, amigos ou clientes.