Menú:
Couvert
Croqueta de "Alheira", queso Serra da Estrela, manzana Bravo de Esmolfe
Servido con una copa de vino rosado Casa da Ínsua
Entradas
Carpaccio de atún e hinojo germinado
Servido con una copa de vino blanco Encruzado Casa da Ínsua
Pescado
Bacalao con dos texturas
Servido con una copa de vino blanco Encruzado Casa da Ínsua
Degustación
Sorbete de limón
Carne
Pierna de borrego envuelta en bacon a baja temperatura
Servido con una copa de vino tinto Reserva Casa da Ínsua
Postre
Versión dulce de queso
Servido con una copa de vino espumoso Casa da Ínsua
Nota: Agua mineral incluida. Refrescos, café y digestivos no incluidos.