Taboadella

Taboadella está en Silvã de Cima, Sátão, Viseu, integrando una mancha única de 40 hectáreas de viña, entre el Valle de Pereiro y el Valle de Sequeiro, marcada por una meseta triangular que se desarrolla entre las cotas de 400m a 530m, desde donde se avista el sopé de Serra da Estrela.

Este es el escenario perfecto para una unidad de enoturismo, asociando una historia ligada al vino - el lagar en el penedo monolítico de naturaleza rupestre construido junto a la viña es uno de los más antiguos vestigios históricos de tecnología de vinificación en Dão y la ligación fuerte a la naturaleza con la Bodega moderna, de autoría del arquitecto Carlos Castanheira, usando materiales como la madera y el corcho, e integrando presupuestos ecológicos y de sustentabilidad.