En la aldea de Parada, una localidad típica de Trás-os-Montes situada a unos 20 km de Bragança, la Casa do JOA se encuentra en un territorio donde el tiempo se ralentiza y la conexión con la tierra permanece viva. Fue en este ritmo donde Jorge Ortega Afonso regresó a sus orígenes para reconstruir la casa y dar forma a un proyecto vitivinícola desarrollado con dedicación, rigor y respeto por el lugar.
La Casa do JOA es el corazón de este recorrido personal, donde tradición e innovación conviven de manera natural. Aquí, las técnicas enológicas contemporáneas se cruzan con saberes ancestrales, en una bodega concebida como una extensión del hogar, un espacio de creación, identidad y encuentro.
La experiencia propone una cena exclusiva en la bodega, en un ambiente íntimo y acogedor. La gastronomía tradicional de Trás-os-Montes es presentada por el Chef Bruno Rodrigues, a través de un menú que resalta los sabores regionales y los productos locales. Los platos se armonizan con vinos de la Casa do JOA, comentados por el enólogo, ofreciendo una comprensión más profunda del proyecto y del territorio.
Una propuesta que combina vino, gastronomía e identidad local, ofreciendo un viaje sensorial por las memorias, aromas y sabores de Trás-os-Montes.
Descubra Trás-os-Montes a través de los vinos y la mesa de la Casa do JOA.
Destaques de la Experiencia:
- Cena exclusiva en la bodega de la Casa do JOA;
- Menú de gastronomía tradicional de Trás-os-Montes por el Chef Bruno Rodrigues;
- Armonización con vinos de la Casa do JOA comentados por el enólogo;
- Ambiente intimista en un proyecto vitivinícola de carácter familiar.
Región
Trás-os-Montes
Duración
2 Horas
Idiomas
Portugués, Inglés, Español
Horas de início
19:30
Descuentos para niños
Niño hasta los 13 años, 100% de descuento
Niño hasta los 17 años, 50% de descuento
Nº de personas
Mínimo: 6 | Máximo: 12
Ubicación
Rua do Carriçal 18, 5300-271, Parada de Infanções
Tipo de Reserva
Sujeto a confirmación del socio
Evaluación General
(1 Evaluación General)