Quinta dos Sentidos

Hay lugares que capturan la imaginación y deslumbran los sentidos, y el Algarve es uno de ellos. En un momento de la vida en el que uno empieza a pensar en la jubilación, vinimos a Portugal en busca de un lugar de vacaciones al sol y, en diez días, nos enamoramos del país y de una parcela que cambió el rumbo de nuestras vidas.

Cuando la encontramos, en 2005, eran nueve hectáreas abandonadas, sin agua ni electricidad, en un país donde no conocíamos a nadie ni hablábamos el idioma. A los pocos días nació una idea, a la que llamamos Quinta dos Sentidos.

Siguieron años de planificación, construcción y obstáculos burocráticos. En 2012 llegó el momento de plantar el viñedo: desbrozamos el terreno, trasladamos y replantamos los viejos olivos que aún hoy dan sabor a nuestros aceites, y plantamos a mano 14.000 cepas en nuestro terreno rocoso.

Cuatro años después, en 2016, probamos el primer vino de Quinta dos Sentidos, con 90 puntos Parker, delicioso y fiel a su lugar de origen.

Hoy, más de una década después, Quinta dos Sentidos es nuestro hogar, donde elaboramos vinos, aceites de oliva, verjus y miel, la prueba de que seguir los sueños puede llevar a cosas increíbles.

¡Venga a visitarnos! Descubra nuestros viñedos, bodega y jardines en una visita guiada personal, cate nuestros vinos y otras delicias y disfrute del sol portugués con amigos o familia.