Quinta da Chouza

La Quinta da Chouza, situada en Fermil de Basto, en la subregión de Basto de Vinhos Verdes, tiene el privilegio de ser un espacio bendecido por un terroir natural e idílico para la obtención de vinos blancos y espumosos de alta calidad, con la marca CHÃO DO RIO.

Los vinos producidos aquí revelan una acidez prominente, envuelta en firmes notas florales con una tenacidad de fruta cítrica, que en conjunto les da elegancia y armonía.

El proceso de vinificación se realiza en la bodega de la finca, equipada con la tecnología necesaria para respetar y preservar los métodos más adecuados en la elaboración de los Vinhos Verdes, que tanta fama han ganado.

Quinta da Chouza AGROTURISMO y ENOTURISMO, ofrece ahora a los huéspedes/turistas, un vino producido exclusivamente en la propiedad - Vinho Verde blanco DOC (Denominação de Origem Controlada) con las atribuciones de premium, cosecha seleccionada y gran elección, con la marca CHÃO DO RIO.

La ENOTECA/SALA DE CATA fue concebida e idealizada con el objetivo de atender a un público cada vez más versátil y ecléctico, interesado en buscar conocer, de forma más precisa, los vinos producidos en la zona y en la región, pero también, con el objetivo de valorar el producto Vinho Verde, de la subregión de Basto. Pretende proporcionar un espacio correctamente insertado en el paisaje, donde se puedan desarrollar fructíferos simposios, que incluirán, sin duda, la degustación vertical de los vinos de la Quinta, complementada con visitas para conocer, concretamente, el viñedo, las variedades de uva, la bodega y el backstage de la producción de los vinos.