Herdade do Sobroso - Cata & Almuerzo Tradicional

Herdade do Sobroso Wine & Luxury Boutique Hotel es una propiedad familiar en el Alentejo, con 1.600 hectáreas donde la producción de vinos de excelencia se combina con un elegante hotel boutique y villas privadas. Reconocida por Forbes como una de las 50 mejores bodegas y destinos de enoturismo del mundo, la finca está rodeada de viñedos, alcornoques y abundante vida salvaje, ofreciendo un entorno natural que une autenticidad, confort y sofisticación. El restaurante “farm to table” refuerza esta conexión con el territorio, valorando los sabores y productos de la región.

El programa incluye una visita guiada a los viñedos y a la bodega, donde se presenta el proceso de elaboración del vino, desde la uva hasta el embotellado. La experiencia continúa con una cata comentada de dos vinos de la finca, permitiendo un primer contacto con su perfil vinícola. A continuación, se sirve un almuerzo tradicional del Alentejo, preparado por la reconocida cocinera Dona Josefa, con platos emblemáticos de la cocina regional que celebran los sabores auténticos del territorio.

Descubra el Alentejo a través del vino y la gastronomía en Herdade do Sobroso.