Adega José de Sousa – Cata José de Sousa

Adega José de Sousa, propiedad de José Maria da Fonseca, está situada en Reguengos de Monsaraz, Évora, y es una de las bodegas más antiguas y tradicionales de la región del Alentejo. Un espacio histórico que conserva con orgullo el arte ancestral de la elaboración del Vino de Tinaja, combinando tradición e innovación.

La visita comienza en el viñedo educativo, donde se presentan las principales variedades de uva utilizadas en los vinos de la casa. El recorrido continúa por la bodega moderna, compuesta por 44 tanques de acero inoxidable, y por la sala de arqueología, que expone el conjunto de piezas descubiertas en la Herdade do Monte da Ribeira, incluyendo un impresionante menhir de casi cinco metros. La experiencia finaliza en la emblemática Bodega de las Tinajas, donde se conservan y utilizan 114 tinajas de barro para la producción de los vinos más especiales.

Tras la visita guiada, tendrá lugar una cata de tres vinos premium que reflejan la elegancia, la autenticidad y el carácter que distinguen a Adega José de Sousa.

Descubra Adega José de Sousa y sumérjase en la tradición y la excelencia de los vinos del Alentejo.