Quinta dos Vales es una destacada propiedad vinícola situada en el corazón del Algarve occidental. De orígenes modestos, esta finca de 44 hectáreas es hoy considerada una de las bodegas de referencia del Algarve, con reconocimiento internacional y visitantes de todo el mundo, atraídos por la calidad de sus vinos y su enfoque innovador del enoturismo.
En esta experiencia privada y exclusiva, con una duración aproximada de tres horas, tendrá la oportunidad de crear un vino perfectamente adaptado a sus preferencias personales. Con el apoyo del equipo de enología, dispondrá de vinos de alta calidad, orientación técnica y todo el equipamiento necesario para dar forma a su propia creación; la creatividad es el único ingrediente que necesita aportar.
A lo largo de la actividad, los enólogos acompañan cada etapa del proceso, ayudándole a distinguir variedades, comprender aromas y sabores y explorar diferentes posibilidades de ensamblaje. Se presentarán hasta cinco muestras de barrica de vinos monovarietales seleccionados, listos para el ejercicio de blending.
Al final, creará un lote único que podrá embotellar, etiquetar y cerrar con corcho natural, llevándose consigo la satisfacción de sostener su propio vino, resultado de una experiencia personalizada e inolvidable.