Menin Douro Estates

A Menin Douro Estates é um ambicioso projeto de desenvolvimento vitivinícola com o objetivo de criar, a médio prazo, um portefólio de vinhos DOC Douro de excelência. Parte do potencial enorme do Douro, da qualidade excecional do seu terroir e das suas inspiradoras paisagens para produzir vinhos magníficos que honrem e valorizem a riqueza histórica desta região. A maior área contígua de vinhas velhas do Douro é uma preciosidade extra, que impulsiona e distingue no cumprimento deste sonho.

Localizada no município de Sabrosa, a adega Menin Douro Estates está em funcionamento desde 2021, tem quatro pisos, parte deles subterrâneos, ergue-se na Quinta da Costa de Cima, onde funciona por gravidade conforme a tradição das antigas oficinas vinárias do Douro. A sua arquitetura contemporânea conjuga-se de forma harmoniosa com o edificado existente e com a paisagem da Quinta.

A nova adega foi projetada para funcionar por gravidade, evitando as bombas e protegendo o potencial do vinho, e é dotada dos mais avançados equipamentos de vinificação, sem abrir mão de tradicionais métodos como os lagares de pisa. Trata-se de um edifício icónico, que começou a vinificar em 2021.

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