Adega Malápio - Sentir a Colheita

Afaste-se da rotina e torne-se produtor de vinho por um dia. Uma experiência imersiva e comunitária na Adega Malápio, onde o convidamos a calçar as botas, pegar na tesoura e participar ativamente na colheita manual das vinhas velhas. Sinta a terra, colha os cachos e acompanhe o nascimento do autêntico vinho de talha, terminando o esforço do dia à volta de uma mesa farta e festiva.

O programa inclui boas-vindas do produtor, briefing sobre a vindima e kit do vindimador, participação prática na colheita das uvas nas vinhas velhas centenárias de origem medieval, partilha de histórias e canções tradicionais da região e uma merenda na vinha (pão artesanal, água, queijo regional e chouriça assada). Segue-se o transporte das uvas para a adega e a participação no desengace e no tradicional processo de enchimento das primeiras talhas de barro. A experiência termina com um banquete de celebração na adega, com menu tradicional da Bairrada harmonizado com os vinhos de talha Malápio.