ODE Winery

Fundado en 2021, ODE es el nombre ideal para el proyecto que pretende crear una experiencia turística única, al tiempo que celebra la belleza natural de la región de Ribatejo.

Situado en Vila Chã de Ourique, Cartaxo, ODE cuenta con 100 hectáreas de alcornoques, olivos y viñedos. La ODE Winery también dispone de un proyecto de expansión para un resort de lujo, con villas y suites, glamping, restaurantes, bar y centro de bienestar. Junto a esta propiedad se encuentra la bodega, que no sólo cuenta con una arquitectura impresionante, sino también con un espacio para eventos, una bodega y un restaurante.


Los viñedos

En nuestros viñedos, plantados en 2004, podemos encontrar variedades de uva autóctonas y también internacionales, todas plantadas en la región del Tejo.

São exemplos de Arinto, Alvarinho, Fernão Pires, Semillon, Viognier, Pinot Gris, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlos e Syrah. Los principios de la plantación ecológica están presentes en todos nuestros viñedos, donde todos los tratamientos destinados a mejorar la viña y la salud del suelo son tratamientos naturales.
Nuestro objetivo para 2025 es que ODE esté totalmente certificada como producción ecológica.


La Bodega

Las instalaciones de la Bodega ODE datan de hace más de 120 años.

Ahora las instalaciones de ODE, nuestra bodega incluye depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, tinas de roble, depósitos de pisado de piedra y tallas.

Todos estos diferentes tipos de depósitos nos ayudan a producir una amplia variedad de vinos, realzando las características únicas de cada variedad.

Nuestras bodegas son unas de las más grandes de la región, el lugar ideal para controlar el envejecimiento de nuestros vinos de primera calidad.


Ode Winery, Farm and Living. ¡Visítenos!