Quinta do Porto Nogueira | Casa Romana Vini

A Quinta do Porto Nogueira data da primeira metade do século XVIII e esteve sempre na posse da mesma família. Desde 2004 que é um Casa Romana Vini Estate. A vinha constitui desde 1738 a principal cultura da Quinta do Porto Nogueira, onde as vinhas se estendiam pelos vales e planícies ali existentes. Atualmente reposta e plantada nos seus terroirs originais, a vinha encontra-se ao redor da Casa Principal e da Adega.

As Vinhas
Em modo de produção Biológico, as nossas vinhas produzem em terrenos argilosos, portadores duma frescura natural, sem rega, únicos e marcados pela influência de um microclima natural da Serra de Todo-o-Mundo e pela proximidade ao mar Atlântico, a cerca de 20 Km. Nos cerca de 20 hectares de vinhas da Quinta do Porto Nogueira - categorizadas DOC Óbidos - cada parcela de vinha é tratada e valorizada como única e diferente, e todos os nossos vinhos são produzidos a pensar no prazer e no bem-estar de quem os usufrui.
A frescura e a salinidade naturais são excelentes para a produção das uvas brancas Arinto, Alvarinho, Encruzado, Sauvignon Blanc e Chardonnay e muito propícias à produção das uvas tintas, com especial enfoque para as castas Pinot Noir e Touriga Nacional.

Adega e Caves
Na Quinta do Porto Nogueira apenas vinificamos as nossas próprias uvas. As uvas brancas depois de prensadas, fermentam em pequenas cubas. Os vinhos brancos varietais e blends da categoria Reserva estagiam em barricas de carvalho, sob borra fina, com batonnage. As uvas tintas são suavemente pisadas e maceradas em lagares e fermentadas em pequenas cubas.
Todos os nossos vinhos estagiam em barricas de carvalho francês ou americano, das conceituadas tanoarias Séguin Moreau e JM Gonçalves.

Enoturismo
Os nossos visitantes irão conhecer uma adega em que a arquitetura tradicional e ancestral foi respeitada, equipada com tecnologia moderna, estruturada e focada na produção dos melhores vinhos, em pequenos lotes. A visita à Adega permitirá conhecer todas as fases de transformação, desde a vinha até à garrafa. No final, na nossa Sala de Provas, poderá degustar uma seleção dos nossos vinhos. A Adega da Quinta do Porto Nogueira está aberta ao público ao longo de todo o ano, embora com marcação prévia.