Quinta do Bomfim

A Quinta do Bomfim está localizada no coração do Alto Douro e é propriedade da família Symington, que trabalha aqui há cinco gerações. Os visitantes podem desfrutar da herança desta famosa propriedade enquanto visitam a adega, a bela cave antiga e a vinha. Os vinhos do Porto e Douro DOC, de produção familiar, podem ser degustados no terraço, com vistas maravilhosas sobre o Rio Douro e as vinhas circundantes.

Esta propriedade histórica situa-se na margem norte do rio Douro, junto à aldeia de Pinhão, um ponto central do Douro Superior. Os visitantes que se deslocam de carro têm estacionamento no local, enquanto que os que optam pelo comboio têm de fazer uma caminhada de cinco minutos até à quinta. A marina fluvial do Pinhão fica a dez minutos a pé.

O passeio começa num pequeno museu que conta a história da propriedade, da família e dos vinhos. Uma coleção de fotografias do início do século XX do Douro, bem como documentos que registam a história da quinta e da região. Os visitantes podem optar entre três passeios pelas vinhas que proporcionam excelentes vistas sobre as vinhas das montanhas circundantes, algumas com socalcos de pedra feitos à mão nos séculos XVIII e XIX.

A visita inclui a antiga cave construída em 1896, uma das mais magníficas estruturas do Vale do Douro. Esta vasta adega e barrica, com a sua estrutura de telhado extraordinariamente complexa, é usada há mais de cem anos para armazenar todos os vinhos do Porto de todas as colheitas na propriedade antes do seu transporte pelo rio em direção a Vila Nova de Gaia para amadurecimento adicional.

Durante a vindima, os visitantes podem ver a receção das uvas na adega e vinho do Porto a ser feito nos lagares. Noutras épocas do ano, é passada uma curta-metragem que mostra a adega em funcionamento, bem como o tradicional pisar noutras vinhas da família Symington.

A Quinta do Bomfim é o local de origem dos mais famosos Vinhos do Porto do século XXI: o Porto Vintage 2007 da Dow's, o único Porto Vintage deste século a receber 100 pontos da Wine Spectator, bem como o Vintage Port da Dow's de 2011, que foi premiado com o N° 1 Wine in the World, em 2014, pela mesma publicação.