Paxá Wines

A Paxá Wines está localizada na Quinta do Outeiro, a sul de Silves, cidade histórica com amplas referências vitivinícolas. Atualmente possui 13 hectares de vinha plantada num "terroir" caracterizado por um solo argilo-calcário avermelhado, influenciado pela proximidade do mar, clima Mediterrânico quente e húmido, que confere aos vinhos toda a concentração e sabor.

"Paxá" era a denominação atribuída aos governadores de uma província durante o Império Otomano. Um título nobre, que corresponde ao título de "Vossa Excelência".

Produtor desde 2008, a Paxá Wines representa a concretização de uma paixão antiga. O primeiro vinho lançado no mercado foi o Paxá Tinto 2007, um vinho intenso e frutado, encorpado com taninos bem marcados, com seis meses de estágio em barricas de carvalho francês.

A visita à Quinta começa na adega onde os processos de produção dos vinhos Paxá são revelados, bem como a sua história. Segue-se um agradável passeio pela vinha até ao monte onde se encontra a sala de provas, no interior de uma casa algarvia típica, com mais de 80 anos.

Visite a Quinta do Outeiro e descubra os deliciosos sabores do Algarve.