O menu de jantar inclui: pão artesanal, azeitonas, bolinhos de bacalhau, rojõezinhos com pickles, peixinhos-da-horta; vitelão assado a baixa temperatura com tomilho, cremoso de batata e alheira de Mirandela, brócolos, tomate cherry confitado e jus de vinho do Porto; leite-creme queimado ao momento com noz Pecan caramelizada e frutos vermelhos. Os vinhos que acompanham esta experiência são: Sílica Branco 2023 (Douro), São Lourenço Tinto 2019 (Bairrada) e Croft Reserva Tawny NV (Porto).
Nota: Se tiver alguma intolerância ou alergia alimentar, favor informar no ato da reserva.