Caves Niepoort

Com mais de 150 anos dedicados ao Vinho do Porto, as Caves Niepoort, em Vila Nova de Gaia, são o grande guardião do saber que tem passado de geração em geração. Lugar mágico, onde os vinhos envelhecem à velocidade de outros tempos, é daqui que saem algumas das referências mais icónicas da Niepoort.

Sob as melhores condições de humidade e temperatura, a Niepoort conserva nas suas caves os stocks antigos de Vinho do Porto em tonéis, balseiros, garrafas e também em bonbonnes. Também conhecidos como demijohns, estes recipientes de vidro escuro soprado, com capacidade entre os 7 e os 13 litros, foram outrora usados pela indústria farmacêutica. Eduard Niepoort adquiriu-os na Alemanha, no século XIX, mas foi o seu filho Eduard Marius Niepoort que os encheu com os melhores vinhos da vindima de 1931.

A Niepoort, uma empresa familiar datada de 1842, iniciou a sua tradição vitivinícola na Região Demarcada do Douro, com a produção de vinhos do Porto. O conhecimento, o entusiasmo e o espírito inovador, passados de geração em geração, fizeram da Niepoort uma das autênticas e notáveis produtoras de vinho portuguesa.

São seis as gerações responsáveis por redigir a história da família Niepoort, até aos dias de hoje. Em comum, têm a paixão pelo vinho, uma paixão que respeita a tradição, mas que não tem medo de se aventurar por caminhos novos sempre que a irreverente flor da criatividade é chamada a despontar.

Dirk é o atual líder da família, que herdou do seu pai Rolf o desafio de “inovar mantendo as boas tradições”. Nada para o qual o seu perfil não estivesse talhado, ou não fosse este membro da quinta geração da família um curioso nato: atento a tudo o que se passa à sua volta, Dirk reconhece quando uma oportunidade única lhe bate à porta e age sem hesitações.

Os seus filhos, Daniel, Marco e Ana, caminham a seu lado, seguindo-lhe as pisadas para que os próximos capítulos, da história da Niepoort, continuem a ser fartos e generosos, como o é cada vindima.

Venha conhecer as Caves Niepoort, onde terá a oportunidade de desfrutar de vinhos de excelência.