Menu:
Couvert
Croquete de alheira, queijo Serra da Estrela, Maça Bravo de Esmolfe
Acompanha copo de vinho rosé Casa da Ínsua
Entradas
Carpaccio de atum e germinado de Funcho
Acompanha copo de vinho branco Encruzado Casa da Ínsua
Peixe
Bacalhau com duas texturas
Acompanha copo de vinho branco Encruzado Casa da Ínsua
Degustativo
Sorbet de limão
Carne
Perna de borrego envolvida em bacon a baixa temperatura.
Acompanha copo de vinho tinto Reserva Casa da Ínsua
Sobremesa
Queijinho versão doce
Acompanha flute de espumante Casa da Ínsua
Nota: Água mineral incluída. Refrigerantes, café e digestivos não incluídos.