A Herdade do Rocim é uma propriedade situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, dos quais 70 de vinha e 10 de olival.
A adega é um elemento central do projeto, aliando a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitetura e funcionando como elemento promocional para a valorização da região.
Nesta experiência, irá participar numa prova especial que inclui os vinhos Santiago na Ânfora do Rocim e Herdade do Rocim Clay Aged Branco e Tinto, acompanhados por uma tábua alentejana com queijos, enchidos e produtos locais.
Após a prova, seguirá uma visita guiada pelas instalações, que se inicia na adega (incluindo a antiga adega de talhas) e prossegue pelo terraço, laboratório, sala de provas, lagar e loja, sempre com uma vista privilegiada sobre as vinhas.
Durante a visita será apresentado todo o projeto Rocim, os vinhos e os métodos de produção.
Venha conhecer a Herdade do Rocim e provar os nossos vinhos!