Aliança - Ser Enólogo por um Dia

Nesta experiência para grupos (mínimo 10 pessoas), convidamo-lo a visitar a Aliança, localizada em Sangalhos, Anadia, em plena região da Bairrada, onde conhecerá o singular e diferenciador Aliança Underground Museum, desenvolvido ao longo de tradicionais galerias subterrâneas, apresenta 9 coleções permanentes que versam áreas como a arqueologia, etnografia, mineralogia, paleontologia, azulejaria, cerâmica, estanhos e cultura indiana.

Durante o percurso de visita ao Aliança Underground Museum, os participantes serão convidados a encarnar o personagem de um enólogo com as várias tarefas associadas. Em constante movimento, aprendizagem e dinâmica, os participantes colocam à prova o espírito de equipa. 

É tempo de fazer poesia numa garrafa de vinho...

Seja criativo e surpreenda-se! Deixe-se levar pela sua intuição e crie o seu lote de vinho.

Após a formação de equipas e dado a conhecer o universo do Grupo Bacalhoa, que a Aliança integra desde 2007, têm conhecimento do desafio a que vos colocamos. É altura de colocar mãos à obra!

No decorrer da visita deverão estar atentos às indicações, pois terão de ultrapassar diferentes desafios vínicos. Todo este percurso será essencial para a criação do vosso próprio vinho...

Terminada a viagem pelo Museu, é proposto o desafio final. É hora de preparar um grande lote de vinho a partir dos monovarietais provados, escolher um nome, criar um rótulo e uma estratégia de marketing para apresentar ao potencial cliente. 

O esforço será recompensado com prémios à altura dos grandes obreiros!