Adega Mayor - Wine Workshop

Uma referência arquitetónica a nível mundial, o edifício da Adega Mayor, desenhado pelo arquiteto Siza Vieira, funde-se na perfeição na paisagem alentejana. Localizada em Campo Maior, a adega oferece um horizonte único onde a vinha e o olival da herdade se cruzam com a proximidade de Espanha e a imponência da Serra de Portalegre, criando um cenário de design e serenidade absoluta.

Nesta experiência, explore a nossa história através de um filme no auditório que revela as origens do projeto, seguindo-se um percurso detalhado pelas várias etapas da vinificação. Na icónica cave das barricas, descubra todos os segredos da produção antes de iniciar um workshop de introdução ao mundo dos vinhos. Esta atividade convida-o a uma viagem sensorial pelo mundo dos aromas, culminando numa degustação de várias iguarias regionais, onde aprenderá a identificar as diferentes ligações gastronómicas e harmonizações ideais.

A visita termina no terraço panorâmico da Adega Mayor, onde pode apreciar a vista deslumbrante sobre a planície onde se desenham grandes vinhos. Descubra a essência do Alentejo através desta imersão completa no conhecimento enológico e na arte de bem receber.

Descubra a arte da enologia e os sabores autênticos do Alentejo.