Quinta do Quetzal

Quinta do Quetzal está ubicada en el corazón de la región del Alentejo, en las laderas de Vidigueira, en las inmediaciones de la más antigua bodega romana que se conoce en la Península Ibérica. El microclima y nuestras colinas crean las condiciones ideales para un terroir único. Aquí las uvas crecen en un suelo rico en pizarra, la piedra de la región. Su excepcional calidad permite producir vinos en cantidades limitadas, que expresan el carácter de la región circundante. Nuestra moderna bodega conserva las antiguas tradiciones y técnicas de producción vinícola romanas y del Alentejo. Las uvas son introducidas en la bodega y, por la pura acción natural de la gravedad, transformadas en vinos excelentes en nuestras bodegas.

Las caves de vino de la bodega se encuentran a gran profundidad, bajo la tierra, creando una temperatura naturalmente fresca en que las uvas pueden envejecer gradualmente. Para completar la experiencia Quetzal, se ha creado un nuevo edificio que aloja un restaurante, una tienda y un centro de arte. El edificio está parcialmente revestido a esquisto, destacándose e integrándose simultáneamente con fluidez de su entorno. El espacio circundante ha sido concebido para incorporar plantas nativas naturales y maximizar la experiencia del hábitat natural del Alentejo.
Cees e Inge de Bruin son coleccionistas y patrocinadores de arte contemporáneo. Se mantienen con la familia desde hace más de 40 años y tienen una fuerte conexión con Portugal.

El proyecto de Quetzal expresa su pasión por la cultura, naturaleza, gastronomía y vinos portugueses que deseen compartir. Cada año, en colaboración con su hija Aveline de Bruin, organizan una nueva exposición en la propiedad en la que el punto de partida es la colección privada de la familia y sus vínculos con el mundo de arte.