Herdade do Esporão

Fundada en 1267 y referenciada en los fueros medievales de Reguengos de Monsaraz, la Herdade do Esporão es una de las más emblemáticas propiedades vinícolas del Alentejo. Adquirida en 1973 por Joaquim Bandeira y José Roquette, dio inicio a un ambicioso proyecto de producción de vino de calidad que redefinirá el estilo de la región.

Hoy la Herdade do Esporão es referencia internacional por su dimensión y diversidad. La propiedad tiene unas 700 hectáreas, de las cuales 600 son viñedo en producción ecológica, siendo la mayor superficie de viñedo ecológico en Portugal. Además del vino, Esporão también produce aceite de oliva, miel y queso, todos con marcada identidad del Alentejo.

Entre los vinos más conocidos destacan el Esporão Reserva, el Monte Velho, el Quatro Castas, el Defesa y el Esporão Private Selection. Los tintos suelen estar compuestos por Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet y Touriga Nacional. Los blancos se basan en Antão Vaz, Roupeiro y Arinto.

La experiencia de enoturismo es una de las más completas de Portugal. Incluye visita a la bodega y al centro de visitantes, paseo por viñedos y olivar, cata de vinos y aceites, comida en el premiado restaurante Esporão (con el chef Pedro Pena Bastos al frente), y actividades estacionales como vendimia, recolección de aceituna y producción de miel. La propiedad cuenta también con espacio expositivo dedicado a la arqueología local y a la Torre del Esporão, monumento del siglo XV.