Itinerario:
10:15/30 – Salida de Évora.
La aventura comienza en Évora, donde nuestro conductor/guía le estará esperando para comenzar este recorrido por la historia y las tradiciones del Alentejo. El transporte se realiza en un vehículo cómodo y climatizado, con la atención personalizada que caracteriza a nuestros tours. El viaje será una introducción a lo que está por venir: almazaras, viñedos, pequeñas bodegas con encanto y el sabor incomparable de los vinos y aceites del Alentejo.
11:00 h – Llegada y visita a Casa Relvas
La primera parada será en Casa Relvas, donde será recibido con la cálida hospitalidad alentejana. La visita comienza en la almazara, donde podrá conocer todo el proceso de producción del aceite de oliva, desde la recolección de la aceituna hasta la extracción del preciado «oro líquido».
Después de la visita a la almazara, disfrute de una cata comentada de aceites y vinos cuidadosamente seleccionados, donde podrá sentir los aromas y sabores genuinos de la región.
12:00/12:30 – Almuerzo
A continuación, se servirá un almuerzo tradicional del Alentejo, preparado con productos regionales y acompañado de los vinos de Casa Relvas, que realzan los sabores genuinos de la gastronomía local. Entre platos típicos y paisajes deslumbrantes, esta experiencia le invita a saborear lo mejor que el Alentejo tiene para ofrecer.
14:30/15:00 – Visita a una bodega local.
Después del almuerzo, nos dirigiremos a una segunda bodega, en una visita que incluye una explicación sobre el proceso de vinificación y una nueva cata de vinos, lo que le proporcionará una perspectiva aún más amplia de la diversidad vitivinícola del Alentejo.
Esta segunda cata de vinos también estará cuidadosamente guiada y se explicarán las características de cada vino y cómo reflejan el carácter de la región. Acompañada de aperitivos regionales, como quesos curados, embutidos, aceitunas y pan regional, la cata será una verdadera celebración de los auténticos sabores del Alentejo.
16:30/17:00 - Regreso a Évora
Después de una tarde de descubrimientos y sabores, regresaremos tranquilamente a Évora. El tiempo de viaje servirá para relajarse y asimilar todo lo vivido a lo largo del día. La llegada está prevista entre las 17:00 y las 17:30.