José Maria da Fonseca, situado en Vila Nogueira de Azeitão, Setúbal, le invita a conocer la esencia de una familia vinícola con casi 200 años de historia.
En esta experiencia para grupos, ¡le invitamos a ejercer por un día una profesión que no es la suya! El programa "Enólogo por un día" está diseñado para atraer a cualquier persona que sienta curiosidad por aprender más sobre el vino y quiera "ensuciarse las manos", en este caso, ¡las manos en el vino!
La actividad comienza con una visita a la Sala del Museo, con una breve explicación de la historia de José Maria da Fonseca. Después de un paseo por el jardín, visitaremos las bodegas: Adega da Mata, donde se madura el vino Periquita, Adega dos Teares Novos, donde se celebra todos los años la Cofradía Periquita, y Adega dos Teares Velhos, donde se guardan los moscateles más antiguos de la casa.
Después de la visita, será el momento de en la actividad de blend, donde habrá una explicación de cada variedad de uva utilizada, el tipo de suelo, las características enológicas, el proceso por el que pasó el vino en la bodega, entre otros temas relevantes. Al final, los participantes podrán personalizar/firmar su propia etiqueta y llevarse su blend a casa.
Disfrute de esta experiencia inmersiva, educativa y memorable que le convertirá en el creador de su propio vino por un día.
Destaques de la Experiencia:
- Visita guiada a la Casa-Museo;
- Cata de 3 vinos monovarietales;
- Taller de blend de vinos.
Región
Península de Setúbal
Duración
2 Horas
Idiomas
Portugués, Inglés, Español
Horas de início
11:00 | 15:00
Nº de personas
Mínimo: 10 | Máximo: 20
Ubicación
R. José Augusto Coelho, nº11/13 Vila Nogueira de Azeitão, Setúbal
Tipo de Reserva
Sujeto a confirmación del socio
Evaluación General
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