Menú enogastronómico Portinho, creado por el Chef António Costeira, armonizado con vinos seleccionados;
La selección de vinos podrá incluir referencias de la Península de Setúbal y de otras regiones nacionales e internacionales;
Cualquier alergia o intolerancia alimentaria deberá comunicarse con antelación, quedando cualquier adaptación sujeta a confirmación previa;
La composición del menú podrá variar según la estacionalidad y disponibilidad de los productos.