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El Alma del Alentejo

Lisboa 2 - 6 persona(s) 5 días
Desde
4.135,00 €
Cuando
Nº de personas e idioma
1 Adulto(s)
Adulto(s)
Solicite un presupuesto
El Alma del Alentejo – Lisboa, Alentejo

El Alma del Alentejo

Punto de encuentro:
Hotéis ou Aeroporto - Lisboa

¡Ofrezca una experiencia memorable!

El vale se enviará por e-mail al destinatario, con un mensaje personalizado por usted. Puede optar por el envío inmediato o en una fecha que usted defina. La fecha de la actividad deberá acordarse con Portugal by Wine, en un plazo de seis meses.

Número de personas e idiomas
2 Adulto(s)
Adulto(s) 4.135,00 € / cada
s
Entrega
Ofrecer Regalo
Sobre la Actividad
Descubra el fascinante mundo de los vinos del Alentejo en un tour enogastronómico de lujo creado por Portugal by Wine, que le conducirá por los escenarios más emblemáticos de la región y por las bodegas más prestigiosas del sur del país. Entre llanuras inmensas, alcornoques centenarios, serenos espejos de agua y la atmósfera monumental de ciudades históricas como Évora, este es un programa que celebra la identidad vinícola y la auténtica tranquilidad de Portugal.

A lo largo de cinco días, visitará fincas de referencia, conocerá procesos de vinificación ancestrales e innovadores, degustará vinos de diferentes perfiles y disfrutará de comidas de autor y tradicionales armonizadas con vinos. En el corazón del Alentejo, vivirá la esencia del terruño donde la tradición perdura: desde las ánforas milenarias del Vino de Talha hasta la arquitectura subterránea de las bodegas modernas, explorará espacios donde el vino cobra cuerpo, historia y complejidad. Un equilibrio perfecto entre sofisticación, rica gastronomía alentejana y experiencias vinícolas exclusivas.

Combinando la inmensidad del paisaje, cultura, patrimonio y sabores inconfundibles, este tour le ofrece una inmersión completa en el universo de excelencia del Alentejo. Permítase descubrir los viñedos y las llanuras a través de sus casas más célebres y viva cinco días memorables dedicados a este patrimonio único.

¡Descubra Portugal por el Vino con Portugal by Wine!

Destaques:
  • Viaje premium por las llanuras y el universo vinícola de excelencia del Alentejo;
  • Experiencias vinícolas en prestigiosos productores del Alentejo;
  • Comidas que rinden homenaje a la gastronomía regional;
  • Alojamiento de lujo en un hotel histórico de 5 estrellas en el centro de Évora;
  • Experiencias únicas e inmersivas, como la actividad "Ser Enólogo por un Día";
  • Traslados en vehículo premium con chófer especializado.
Región Alentejo
Duración 5 días
Idiomas Portugués, Inglés, Español
Horas de início 08:30
Descuentos para grupos Mínimo de 4 personas, 23% de descuento
Mínimo de 6 personas, 33% de descuento
Nº de personas Mínimo: 2 | Máximo: 6
Tipo de Reserva Sujeto a confirmación del socio
Punto de encuentro Hoteles o Aeropuerto - Lisboa
Evaluación General (2 Evaluaciones)
Esta actividad incluye
Comidas
Hotel pick-up y drop-off
Alojamiento con desayuno
Guía especializado
Visita guiada
Workshop
Degustación de vinos
Degustación de productos regionales
Almuerzo / Cena vínico
Esta actividad no incluye
Todas las comidas y bebidas no descritas en la experiencia
Gratificaciones (opcional)
Pasajes aéreos
Itinerario
Día 1
Pick-up en Lisboa
Pick-up en Lisboa
El día comienza con el pick-up en el Aeropuerto Humberto Delgado, en su hotel o en el centro de Lisboa, viajando en un vehículo premium conducido por un chauffeur especializado en enoturismo. Atravesará el icónico paisaje del Alentejo, marcado por llanuras que se pierden de vista, hasta llegar a la histórica ciudad de Évora. Durante el trayecto, podrá disfrutar de la comodidad del viaje y de la tranquilidad que introduce la fuerte identidad del Alentejo.
Herdade da Calada
Herdade da Calada
A su llegada al corazón del Alentejo, será recibido en la Herdade da Calada. Aquí, contemplará un bellísimo entorno rural, rodeado de viñedos y del lago de la presa, envuelto en el silencio de las vastas llanuras alentejanas. Conocerá la finca en una visita guiada que le permitirá admirar la belleza y elegancia del diseño original del edificio principal y de las 35 hectáreas de viñedo y 110 hectáreas de olivar que lo rodean. Finalizada la visita, participará en una cata de vinos, acompañados de productos típicos de la región.
Restaurante Enoteca Cartuxa
Restaurante Enoteca Cartuxa
El almuerzo tendrá lugar en el restaurante Enoteca Cartuxa, en el centro de la ciudad de Évora. Con una arquitectura de líneas depuradas, realzada por el blanco de las paredes y los tonos de la madera y el rojo del mobiliario, Enoteca Cartuxa evoca el ambiente informal de una taberna, trasladándolo a la contemporaneidad. Déjese sorprender al descubrir la perfecta armonía entre los vinos de Adega Cartuxa y la cocina regional, reinterpretada y reinventada, en un almuerzo de sabores del Alentejo.  
Adega José de Sousa
Adega José de Sousa
Ya durante la tarde, visitará la Adega José de Sousa, propiedad de José Maria da Fonseca. Es una de las bodegas más antiguas y tradicionales del Alentejo. La visita comenzará en el viñedo didáctico, donde conocerá las principales variedades de uva que utilizan en la producción de sus vinos. Después, pasará a la bodega moderna y también a la sala de arqueología, donde se expondrá todo el patrimonio arqueológico descubierto en la Herdade do Monte da Ribeira. La visita termina con una cata de vinos de Talha.
M'Ar de Ar Aqueduto
M'Ar de Ar Aqueduto
Después de un día lleno de actividades, será el momento de hacer el check-in en el Hotel M’ar de Ar Aqueduto. Ubicado en el antiguo Palacio de los Sepúlveda, este hotel es un prodigio de rehabilitación histórica, donde los techos abovedados y las ventanas manuelinas conviven con el lujo contemporáneo. El día concluye con una cena gourmet en el restaurante "Degust'AR". El menú, sugerencia del Chef, será armonizado, proporcionando una experiencia de contemplación y placer sensorial en un ambiente altamente sofisticado.
Día 2
Herdade das Servas
Herdade das Servas
La primera actividad del día tendrá lugar en la Herdade das Servas, donde conocerá el legado vitivinícola de una de las familias más antiguas de la región. La visita guiada recorre los espacios de producción y crianza, culminando en una cata de vinos de excelencia, cuidadosamente acompañada de aperitivos tradicionales que realzan los perfiles vinícolas presentados.
João Portugal Ramos
João Portugal Ramos
Pasaremos la tarde en la bodega João Portugal Ramos, comenzando con un almuerzo tradicional del Alentejo, acompañado de los vinos del productor. A continuación, visitará la bodega y las cavas, donde tendrá la oportunidad de conocer toda la historia de sus propiedades y sus vinos.  Al final, participará en la actividad «Ser enólogo por un día», una experiencia práctica y envolvente en la que creará su propio lote de vino, combinando conocimiento, tradición y creatividad en un momento único.  
Restaurante Divinus
Restaurante Divinus
Tras un breve regreso al hotel para descansar, será conducido al restaurante "Divinus", inmerso en un entorno repleto de historia. Aquí, disfrutará de una exclusiva cena de degustación. Cada plato, sugerencia del Chef, es armonizado con vinos seleccionados para revelar la riqueza y profundidad de los sabores del Alentejo en su estado más elegante. El día termina con el drop-off en su hotel.
Día 3
Adega da Cartuxa
Adega da Cartuxa
El día comienza en la mítica Adega da Cartuxa, un icono de la viticultura del Alentejo, situada en la Quinta de Valbom, a pocos minutos del centro histórico de Évora. Instalada en la antigua casa de reposo de los Jesuitas, la bodega combina historia, espiritualidad y excelencia vinícola. Participará en una visita guiada que culmina en una cata de vinos Cartuxa, acompañada de productos regionales como quesos, embutidos y mermeladas del Alentejo.
Herdade do Freixo
Herdade do Freixo
Después del almuerzo, visitará la Herdade do Freixo, una empresa agrícola situada en el noreste del Alentejo, cuya actividad principal es la producción vitivinícola con variedades de alto potencial de adaptación al suelo y al clima. Conocerá la bodega, poseedora de una arquitectura única, construida en profundidad con un total de 3 plantas por debajo del viñedo y, al final de la visita, participará en una cata de vinos premium.
Tiempo libre en Évora
Tiempo libre en Évora
Al final de la tarde, nuestro chauffeur le llevará al centro de la ciudad de Évora, donde dispondrá de tiempo libre para descubrir los rincones y encantos de esta histórica ciudad. Tras el paseo, será el momento de la cena, cuyo lugar será de su elección. El programa sugiere el restaurante "Dom Joaquim", conocido por su gastronomía tradicional con el toque personal del Chef, en un ambiente acogedor donde la comida del Alentejo se alía con el buen vino. Terminada la cena, será el momento de regresar al hotel.
Día 4
Herdade do Rocim
Herdade do Rocim
El día comienza en Herdade do Rocim, un proyecto que aúna la innovación tecnológica con la pasión por la tierra. Explorará los viñedos y la bodega, descubriendo los modernos métodos de vinificación y la famosa producción en tinajas de barro. Tras conocer la filosofía de la marca, le espera un reconfortante almuerzo regional, compuesto por productos típicos del Alentejo y maravillosamente maridado con los vinos de Herdade do Rocim.
Herdade da Malhadinha Nova
Herdade da Malhadinha Nova
Durante la tarde visitará la Herdade da Malhadinha Nova, situada en Albernôa. Un espacio de libertad, que se pierde en el horizonte sin límites, donde se producen vinos de alta calidad y se crían animales de razas autóctonas, en total armonía con la naturaleza. Participará en una visita guiada por la propiedad y la bodega, finalizando en la sala de catas con una degustación de vinos monovarietales, donde tendrá la oportunidad de disfrutar de los sabores y aromas Malhadinha.
Herdade dos Grous
Herdade dos Grous
La cena tendrá lugar en otra emblemática finca del Alentejo, la Herdade dos Grous. Es una propiedad de 730 hectáreas que constituye un espacio tranquilo para relajarse y saborear la naturaleza. En esta finca de explotación vinícola y agroturística, a solo 17 kilómetros de Beja, disfrutará de una comida tradicional, sugerencia del Chef, compuesta por productos típicos del Alentejo, armonizada. Después de la cena, será el momento de regresar al hotel.
Día 5
Howard's Folly
Howard's Folly
El último día del itinerario comienza en Portalegre, en la bodega urbana Howard's Folly. Participará en una visita guiada muy auténtica que une arte y vino, seguida de un almuerzo regional en el restaurante de la propiedad. El menú de tres tiempos será cuidadosamente maridado con los vinos de la casa, mostrando la excelente conexión entre la tradición local y la visión cosmopolita de la marca.  
Tiago Cabaço Winery
Tiago Cabaço Winery
La tarde prosigue en la Tiago Cabaço Winery, situada en el municipio de Estremoz, donde descubrirá la identidad de un proyecto moderno e irreverente, pero que respeta profundamente la tradición de la región. La visita a las diferentes áreas de producción se completa con una cata comentada de vinos blancos y tintos, garantizando así una auténtica despedida de los viñedos del Alentejo.  
Regreso a Lisboa
Regreso a Lisboa
El recorrido termina con un tranquilo traslado de vuelta a Lisboa. Tras cinco días de inmersión en las mejores fincas, paisajes deslumbrantes y auténticos sabores del Alentejo, esta etapa final pone el broche de oro a la experiencia con la máxima comodidad y serenidad.
Descargar itinerario en PDF
Condiciones
Programa Detallado:

1º Día 
08h30 – Pick-up en el Aeropuerto Humberto Delgado, en hoteles, o en el centro de la ciudad de Lisboa;
Translado a Évora; 
11h00 – Visita guiada a Herdade da Calada, con cata de vinos, acompañada de aperitivos regionales y aceite;
12h30 – Almuerzo típico del Alentejo, sugestión del Chef, en el restaurante "Enoteca Cartuxa", en Évora;
15h00 – Visita guiada a la Adega José de Sousa, con cata de vinos Talha;
17h45 – Check-in en el hotel M'ar de Ar Aqueduto (5 estrellas);
20h00 – Cena gourmet, sugerencia del Chef, armonizado, en el restaurante del hotel, "Degust'AR".

2 º Día 
09h30 – Desayuno buffet en el hotel;
11h00 – Pick-up en el hotel;
12h00 – Visita guiada a la Herdade das Servas, con cata de vinos, acompañada de aperitivos tradicionales;
13h30 – Almuerzo tradicional del Alentejo, acompañado de vinos, en João Portugal Ramos;
15h30 – Actividad "Ser Enólogo por un Día", en João Portugal Ramos;
19h00 – Drop-off en el hotel;
19h45 – Pick-up en el hotel;
20h00 – Cena degustación, sugerencia del Chef, armonizada en el restaurante "Divinus", en Évora;
22h15 – Drop-off en el hotel. 

3 º Día 
09h00 – Desayuno buffet en el hotel; 
10h00 – Pick-up en el hotel;
10h30 – Visita guiada a Adega da Cartuxa, con cata de vinos, acompañada de aperitivos regionales;
12h30 – Almuerzo típico, a la carta, en el restaurante "Taberna Típica Quarta-feira", en Évora;*
15h00 – Visita guiada a Herdade do Freixo, bodega y viñedos, con cata de vinos premium;
17h00 – Tiempo libre para paseo en Évora;
19h30 – Cena tradicional del Alentejo, a la carta, en el restaurante "Dom Joaquim" en Évora; *
22h00 – Drop-off en el hotel.
* Sugerencia del programa. El precio no está incluido. 

4 º Día 
09h00 – Desayuno buffet en el hotel;
10h30 – Pick-up en el hotel y translado a Beja;
12h00 – Visita guiada a la Herdade do Rocim, seguida de almuerzo regional, acompañado por vinos del productor;
16h00 – Visita guiada a la Herdade da Malhadinha Nova, con cata de vinos monovarietales;
17h45 – Tiempo libre para un paseo junto a la Presa de Grous o para explorar la tienda de productos tradicionales;
19h00 – Cena regional, sugerencia del Chef, en el restaurante de la Herdade dos Grous;
22h30 – Drop-off en el hotel.

5 º Día 
09h00 – Desayuno buffet en el hotel;
11h30 – Check-out y pick-up en el hotel;
Traslado a Portalegre;
12h30 – Visita guiada a la bodega Howard's Folly, seguida de almuerzo regional, menú de 3 momentos, armonizado, en el restaurante;
15h30 – Visita guiada a la Tiago Cabaço Winery, con cata de vinos;
17h15 – Translado a Lisboa;
19h45 – Drop-off en el Aeropuerto Humberto Delgado, en hoteles, o en el centro de la ciudad de Lisboa;
Fin del Tour.

Días de inicio: Lunes, martes, miércoles y domingo. 
Política de cancelación
Cancelación hasta 30 días antes de la data de llegada: será cobrada una taja de 5% del valor total de la reserva;
Cancelación inferior a 30 días antes de la data de llegada: será cobrado 100% del valor total de la reserva;
No comparecencia: Será cobrado 100% del valor total de la reserva.
Notas
Los socios, espacios y actividades incluidos en el tour están sujetos a confirmación y podrán sustituirse por alternativas equivalentes;
El precio presentado es base y puede variar según fecha y personalización del programa;
Las experiencias pueden ajustarse a las preferencias del cliente o a la disponibilidad de los socios;
El transporte y el chófer son privados; las visitas y actividades pueden ser compartidas con otros participantes. Es posible hacer un upgrade a un tour totalmente privado, mediante pago adicional;
La capacidad de equipaje es de 1 maleta por persona; para más volumen se debe solicitar confirmación previa;
El itinerario puede ajustarse por motivos climatológicos o horarios estacionales;
Es posible añadir noches extra de alojamiento bajo presupuesto;
Los vehículos disponen de Wi-Fi, agua embotellada y seguros obligatorios;
Agradecemos informar cualquier restricción alimentaria, de movilidad u otra necesidad especial.
Itinerario
El Alma del Alentejo – Lisboa, Alentejo
Lo que dicen de esta experiencia (2 Evaluaciones)
  • Elena
    Elena
    “¡Lo repetiría sin duda!” El equipo de Portugal by Wine cuidó cada detalle con mucho profesionalismo. Las visitas a las fincas y las catas de vinos fueron fantásticas. ¡Súper recomendado para quien quiera descubrir el Alentejo de una forma única! Elena, 06 dez 2024
  • Jim
    Jim
    “We had an amazing vacation in Portugal!” We contacted Portugal by Wine to help us create a wine tour and they suggested this program and it was perfect for us.
    They picked us up at the airport and accompanied us during the entire time.
    We visited a lot of different wine estates and had the pleasure of tasting their wines, their products and gastronomy.
    We stayed at M'ar de Ar Aqueduto hotel and the staff was so lovely and helpful.
    Jim, 01 abr 2024
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