Quinta da Folgorosa

A Quinta da Folgorosa foi fundada em 1711 e desde então, sempre produziu vinhos.

Por sinal, conhecer o contexto da Quinta é o começo de qualquer visita, iniciado pelo passeio por entre as casas da aldeia da Folgorosa e até a chegada ao moinho de vento no alto da colina, que reserva ao visitante uma impressionante vista 360º de toda a região envolvida pela Serra do Socorro e a grandiosa Serra do Montejunto. É no moinho, inclusivamente, que parte dos mais de 300 anos de história da quinta são contados para os visitantes, sempre acompanhado do delicioso vinho Folgorosa rosé e dos ventos frescos do Atlântico.

A história da Quinta é um dos pontos altos da visita, pois são poucas as Quintas que podem referir terem sido palco das Guerras Peninsulares. Menos ainda podem referir que nelas tenham passado os dois mais importantes oficiais da época, Junot e Wellington, que têm as suas histórias entrelaçadas com a história da própria Quinta.

Durante a descida do moinho para a Quinta, os visitantes caminham entre as vinhas, com maior conhecimento sobre o modo de viticultura sustentável utilizado e o ciclo de vida das videiras na Quinta. Nas proximidades da Quinta a remodelação da casa também é sempre referida, esta realizada pelo famoso arquiteto Ernesto Korrodi em 1910.

Ao retornarem do passeio pelos arredores da Quinta, a adega é o destino dos visitantes, que conhecem o ambiente e tiram dúvidas sobre como os vinhos são produzidos. Depois de alguns vinhos e muita história, a sala de provas acolhe os visitantes com outros deliciosos vinhos da Quinta da Folgorosa, para além de queijos, enchidos e outras surpresas que são especialmente testadas para acompanhar cada vinho proposto.