Adega de Borba

Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que tem hoje na economia regional.

Após 3 décadas de resistência, em que só o grande valor das castas regionais e a excelência das condições naturais permitiram que a produção de vinho no Alentejo se mantivesse, chegou-se finalmente aos anos oitenta, em que todo o potencial da região para a produção de vinho pode ser avaliado e confirmado pelo consumidor.

A euforia que os vinhos do Alentejo têm vivido nestes últimos anos, resulta assim de um longo trabalho quer na vinha, com a seleção das melhores castas e dos melhores solos para a sua produção, quer na Adega com o aperfeiçoamento de técnicas e apetrechamento de equipamentos, muitas vezes sem grande visibilidade, numa época em que o pulsar da região se fazia mais noutras direções que não a produção de vinho.
Sempre em busca do reforço da qualidade dos seus produtos, a Adega de Borba tem em marcha um ambicioso projeto de aproximação do viticultor adega, incutindo neste a paixão de fazer grandes vinhos. Após a fase da seleção e manutenção das melhores castas, e do apetrechamento tecnológico, é convicção da Adega Borba que só com o pleno envolvimento do viticultor na produção do vinho, é possível melhorar ainda mais os seus produtos, e realizar assim toda a potencialidade que a região possui para a produção de vinhos excecionais.

Há mais de seis décadas que a Adega de Borba se dedica à produção e promoção do vinho alentejano. Conta com 270 viticultores associados e 2,220 mil hectares de vinha, que dão origem a néctares de qualidade, como os vinhos principalmente nas marcas Montes Claros, Senses e, claro Adega de Borba. Aposta ainda na produção de vinhos licorosos, espumante e aguardentes bagaceiras e vínicas.

A Adega de Borba tem desenvolvido nos últimos anos vários espaços dedicados ao enoturismo. Dispomos, de uma ampla sala de provas, de um auditório com capacidade para 60 pessoas, e de uma sala para 150 pessoas, vocacionados para a organização de encontros empresariais, seminários, ações de formação, e cursos de prova.