Memória Sensorial - 5 momentos, composto por saudações do Chef, entrada, prato de carne, peixe e sobremesa. harmonizado com vinhos da Quinta;
Eventuais alergias ou intolerâncias alimentares devem ser comunicadas com antecedência, estando qualquer adaptação sujeita a confirmação prévia;
A composição do menu poderá variar de acordo com a sazonalidade dos produtos.