A Ribafreixo Wines é um projeto vitivinícola com 114 hectares, situado na Vidigueira, uma das zonas do Alentejo com maior tradição na produção de vinhos, marcada por mais de dois mil anos de história. No ponto mais alto da Herdade do Moinho Branco, a adega destaca-se pela arquitetura contemporânea, pelos amplos espaços inundados de luz natural e pelo edifício bioclimático de 4.000 m², concebido para tirar partido da gravidade em todas as fases da produção.
As vinhas revelam a diversidade e identidade do projeto, com destaque para a casta Antão Vaz, acompanhada por Arinto, Verdelho, Síria e Alvarinho. Existe ainda uma parcela singular em Portugal dedicada ao Chenin Blanc, complementada por castas tintas como Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Miúda e Aragonez.
A experiência começa com uma visita guiada à propriedade e às vinhas, permitindo conhecer a filosofia e o terroir da Ribafreixo Wines. O percurso termina na adega, com uma prova comentada de três vinhos. Após a prova, no restaurante, poderá desfrutar de um almoço regional à la carte, acompanhado pelos vinhos Ribafreixo, num momento pensado para apreciar sabores, paisagem e tranquilidade.