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Monverde - Menu de Degustação Harmonizado

Amarante 2 - 20 pessoa(s) 2 Horas
Desde:
100,00 €
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Nº pessoas e opções
1 Adulto(s)
Adulto(s) 100,00 € / cada
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Monverde - Menu de Degustação Harmonizado – Amarante, Vinhos Verdes

Monverde - Menu de Degustação Harmonizado

Localização:
Quinta do Sanguinhedo - Castanheiro Redondo, 4600-761, Telões, Amarante

Ofereça uma experiência memorável!

O voucher será enviado por email ao destinatário, com uma mensagem personalizada por si. Pode optar pelo envio imediato ou numa data que definir.

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2 Adulto(s)
Adulto(s) 100,00 € / cada
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Extras
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Sobre a Atividade
A Quinta da Lixa é o testemunho vivo da paixão da Família Meireles pela Região dos Vinhos Verdes. Localizada próxima do Porto, em Felgueiras, é hoje um dos produtores mais influentes da região. A propriedade destaca-se pela sua Sala de Provas, um espaço de design contemporâneo assinado pelo Arquiteto Fernando Coelho, que oferece uma vista deslumbrante sobre as vinhas, criando o cenário perfeito para uma imersão sensorial onde a arquitetura e a enologia se fundem em total harmonia.

Desfrute de uma experiência gastronómica sofisticada através de um almoço de degustação composto por quatro momentos criteriosamente selecionados. O menu celebra os sabores regionais com uma abordagem moderna, sendo cada prato harmonizado com os vinhos que melhor expressam o terroir da Quinta da Lixa. Estão disponíveis opções que privilegiam produtos da época, incluindo a possibilidade de um menu vegetariano completo, garantindo uma viagem sensorial personalizada. É o convite ideal para quem procura o equilíbrio perfeito entre a alta gastronomia e a frescura dos vinhos verdes de excelência.

Entregue-se a sabores únicos e descubra a sofisticação gastronómica da Quinta da Lixa!

Destaques da Experiência:
  • Almoço de degustação de 4 momentos;
  • Harmonização com vinhos selecionados Quinta da Lixa.
Região Vinhos Verdes
Duração 2 Horas
Idiomas Português, Inglês
Hora de início 12:00 | 13:00
Nº de pessoas Mínimo: 2 | Máximo: 20
Localização Quinta do Sanguinhedo - Castanheiro Redondo, 4600-761, Telões, Amarante
Tipo de Reserva Sujeita a confirmação do parceiro
Avaliação Geral (0 Avaliações)
Esta atividade inclui
Almoço vínico
Kid friendly
Degustação de produtos regionais
Esta atividade não inclui
Outras despesas não mencionadas
Condições
Menu Vínico de 4 momentos

1.º Momento 
  • Bacalhau marinado, crosta de broa de milho, puré ligeiro de grão de bico, cebola caramelizada e sorbet de pimento vermelho
  • Quinta da Lixa Alvarinho - Branco | Vinho Verde DOC

2.º Momento 
  • Robalo, mil folhas de vegetais e xerém de ovas do mar 
  • Aromas das Castas, Alvarinho & Loureiro Branco Vinho Verde DOC

3.º Momento 
  • Peito de pato braseado e risoto de chutney de clementina 
  • Colinas do Avesso 16-20 MV – Branco Vinho Verde DOC

4.º Momento 
  • Pão de ló de abóbora, gelado de baunilha negra e sementes doces 
  • Quinta da Lixa Sweet Creations - Branco | Regional Minho


Opção Vegetariana

1.º Momento:
  • Caldo de beterraba assada e estaladiço de tofu fumado
  • Harmonização: Quinta da Lixa Avesso – Branco | Vinho Verde DOC

2.º Momento
  • Mil folhas de vegetais, provolone gratinado e jus de tomate
  • Harmonização: Aromas das Castas, Alvarinho & Loureiro – Branco | Vinho Verde DOC

3.º Momento
  • Cuscos transmontanos de açafrão e lâminas de courgete
  • Harmonização: Quinta da Lixa Alvarinho – Branco | Vinho Verde DOC

4.º Momento:
  • Cornucópia de pastel de nata e gelado artesanal de canela
  • Harmonização: Quinta da Lixa Espumante Bruto – Branco


Menu Infantil:
  • Entrada: Creme de legumes
  • Prato principal: Esparguete bolonhes
  • Sobremesa: Mousse de chocolate
Política de cancelamento
Cancelamento gratuito até 72 horas antes da data da experiência. Após esse prazo, não haverá reembolso.
Notas
Disponível diariamente.
Localização
Monverde - Menu de Degustação Harmonizado – Amarante, Vinhos Verdes
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