Quintas de Melgaço
Ao chegar ao noroeste de Portugal, irá encontrar Quintas de Melgaço, que congrega todos os interesses da região, na pessoa dos seus produtores – gente da terra, gente envolvida, com raízes. Um motor de desenvolvimento num canto do Minho que meio mundo já conhece.
Na bacia do rio Minho, na região mais a norte do País, nasceu um dos néctares mais especiais, o Alvarinho. Brotando de uma casta de cor branca, cacho pequeno e baga miúda, é também nas histórias que o entornam que evoluiu e assumiu-se como diferença.
Cuidado pelos mais de quinhentos pequenos produtores de Melgaço, acionistas da Quintas de Melgaço, protagonistas e promotores da região e do seu crescimento, é o Alvarinho de Melgaço, o fiel depositário de um saber histórico que passa de mão em mão, de casta em casta, de geração em geração.
Como tal a Quintas de Melgaço foi a primeira empresa do sector vitivinícola a ser certificada pela Norma ISO 22000:2005 (Segurança Alimentar) e tende a afirmar-se no mercado pela origem, qualidade, imagem e inovação dos seus produtos.
Poderá visitar a adega e conhecer todo o processo de vinificação e engarrafamento.
Na sala de provas terá a oportunidade de realizar uma prova de vinhos num ambiente descontraído, aproveitando a ocasião para descobrir os segredos do afamado Alvarinho.