Casa Relvas - Programa de Vindima

Na Casa Relvas queremos partilhar este grande momento consigo e por isso convidamo-lo a “vestir a camisola” e a juntar-se à nossa equipa de vindimas por um dia! Esta será uma experiência que marcará para sempre a forma como aprecia o vinho, uma vez que terá a oportunidade de assistir a tudo o que acontece antes do vinho chegar ao seu copo.

Partiremos rumo à vinha de jeep ou em bicicleta e começaremos por fazer controlos de maturação a diferentes castas. Se a concentração de açúcar for a ideal, vindimaremos, mas apenas o suficiente para não nos cansarmos. De regresso à adega participaremos nas tarefas que estejam a decorrer e que poderão variar entre a inoculação de uma cuba, uma remontagem ou uma desencuba. Como manda a tradição e não podia deixar de ser, pisaremos as uvas com os pés e, para terminarmos da melhor forma, provaremos vinho.

Deixamos à sua escolha almoçar ou não connosco e desde já prevenimos que os nossos cozinhados caseiros são de pedir e chorar por mais! Se depois de almoço lhe apetecer “passar pelas brasas”, a nossa Árvore da Sesta estará preparada para o receber: dois chaparros onde pendurámos uma rede de descanso…

Junte-se a nós nestas vindimas e vivencie connosco o momento mais vínico do ano!