Tiago Cabaço Winery
En 2004, Tiago Cabaço decidió seguir adelante con su proyecto y sus vinos, mostrando claramente sus convicciones, su personalidad y su forma de entender el vino y el Alentejo.
Bastaron pocas añadas para que los vinos de Tiago Cabaço fueran considerados con el respeto y la atención que le han proporcionado sus numerosos premios y distinciones nacionales e internacionales. Entre otros, la placa de oro al mejor vino tinto del Alentejo, el premio a la excelencia de la Revista de Vinhos, el 3er puesto (mejor del Alentejo) en el TOP 10 de la revista Wine, donde los mejores vinos nacionales fueron sometidos al juicio de un jurado de respetados periodistas y líderes de opinión nacionales e internacionales de 11 países diferentes y, más recientemente, el mejor vino tinto de mezcla del mundo por los Decanter World Wine Awards 2017.
El departamento de enoturismo de Bodegas Tiago Cabaço se creó en 2013 y desde entonces hemos recibido a clientes nacionales y extranjeros, particulares y grupos, siempre con el objetivo de dar a conocer a quienes nos visitan nuestra misión y valores, los vinos, los procesos de vinificación (la mayoría de los cuales siguen siendo manuales), nuestro terroir y el microclima de nuestras 5 propiedades, la arquitectura moderna, así como la región en la que nos encontramos y sus cautivadores paisajes.
Nuestras cinco propiedades están situadas en los alrededores de Estremoz y, aunque todas se encuentran en un radio de 15 kilómetros, tienen suelos diferentes, lo que nos da un amplio acceso a perfiles de uva igualmente distintos.