Azores Wine Company
Azores Wine Company fue fundada el 3 de abril de 2014 por los socios António Maçanita, Filipe Rocha e Insula Vinus, Lda.
La historia de tres personas vinculadas profundamente a las Azores, que se cruzaron al final de la primera década del siglo XXI, con una pasión a la que dedican gran parte de sus vidas: el vino y la gastronomía.
Están ligados a varios proyectos, desde la producción de vinos en la Isla de Pico a la recuperación de una casta en extinción y a la promoción de los vinos y la gastronomía de Azores.
En 2010, Antonio Maçanita inicia de forma conjunta con los Servicios de Investigación Agraria de S. Miguel un trabajo de vinificación de la casta Terrantez de Pico. Única en el mundo, y casi en peligro de extinción, se destaca por su sorprendente frescura, mineralidad y salinidad. La pequeña producción de este vino, con una identidad y una autenticidad única, viaja hasta varios países, y pasa a estar disponible en alguna de las mejores tiendas de vino y restaurantes de alto nivel.
A este proyecto le siguen en 2013 un trabajo conjunto, esta vez en la Isla de Pico, entre Fita Preta Vinhos e Insula Vinus, para la elaboración de un vino producido con otra casta autóctina de la Región: Arinto das Açores.
El trabajo, la amistad y la visión de los tres para devolver a Azores, y en particular, a la Isla de Pico, la importancia que tuvo en otros tiempos, marcan un desafío para la creación de un nuevo proyecto.
Surge así Azores Wine Company, que ya en 2014 produjo cerca de las 10.000 botellas de vinos. Los blancos monocasta Arinto das Açores y el Verdelho Original de Rares Grapes Collection, representan más de la mitad de la producción, no dejando de sorprender los vinos Tintos y Rosados de la Vulcanic Series.
De esta aventura surje en 2011 el primer espumante de las Azores desde el proyecto de Terrantez de Pico, y en el 2014 se elabora el primer espumante de Pico, elaborado a partir de la casta Aristo dos Açores.
Actualmente se está realizando un trabajo de investigación en el área de los licorosos, en busca de los famosos vinos de Pico que recorrieron el mundo hace más de 400 años.