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Experiências em
  • Douro 8

Quinta da Côrte

Situada no triângulo de ouro das Quintas de maior renome no mundo, a Quinta da Côrte cultiva a sua singularidade. Baseada no respeito da sua belíssima terra e nos gestos ancestrais revisitados pelos mais atuais conhecimentos, produz vinhos verdadeiramente notáveis.
Um estilo autêntico sublinha magnificamente a aliança das grandes castas autóctones e do xisto.

Um terroir singularmente marcado pelo solo.

Muito hierarquizadas, com muito pouca ou praticamente nenhuma utilização de meios mecânicos, as parcelas são classificadas segundo o tipo de solo, a altitude e encepamento: uma vinha «mosaico» de uma complexidade extrema em que todas são verdadeiramente diferentes umas das outras. Se o vinho do Porto, esse famoso vinho de «gentlemen» que fez a reputação dos vinhos do Douro, goza de uma incontestável supremacia, os vinhos não fortificados foram desenvolvidos ao longo de cerca de vinte anos.

Produzidos em vinhas de qualidade e com denominação DOC Douro, alguns foram objeto de um trabalho profundo, ganhando uma elegância que faz com que rivalizem atualmente com os mais belos crus mediterrânicos.

Uma propriedade vitivinícola em mãos apaixonadas!

Philippe Austruy já era proprietário da Commanderie de Peyrassol, nas Côtes de Provence e do Château Malescasse no Haut-Médoc e adquiriu, no início de 2013, a Quinta da Côrte, no Alto Douro. É uma das propriedades mais antigas da região e algumas das suas parcelas continuam a ser cultivadas sem quaisquer meios mecânicos: o trabalho é realizado, como antigamente, com enxadas, mulas ou com cestos carregados às costas dos homens.

A Quinta da Côrte foi objeto de um programa de investimentos consequente que visa atingir a excelência garantida pelo seu esplêndido terroir. Para o valorizar, Philippe Austruy, tal como nas suas outras propriedades vinícolas, recorreu à consultora Stéphane Derenoncourt e à sua equipa.
Moeda de referência
Os valores apresentados são meramente informativos e não vinculam a Portugal By Wine
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