A Ribafreixo Wines é um projeto vitivinícola com 114 hectares, localizado na Vidigueira, uma das regiões do Alentejo com maior tradição na produção de vinhos, com mais de dois mil anos de história. No ponto mais alto da Herdade do Moinho Branco, a adega destaca-se pela arquitetura contemporânea, pela amplitude dos espaços e pela abundante luz natural, integrando um edifício bioclimático de 4.000 m² concebido para utilizar a gravidade em todas as fases da produção.
As vinhas refletem a identidade do projeto, com predominância da casta Antão Vaz, acompanhada por Arinto, Verdelho, Síria e Alvarinho. Existe ainda uma parcela única em Portugal dedicada ao Chenin Blanc, complementada por castas tintas como Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Miúda e Aragonez. No piso superior da adega, a área de enoturismo integra restaurante, zona de provas, espaços de lazer e loja de vinhos, criando um ambiente acolhedor para receber visitantes.
A experiência Terroir inclui uma visita guiada às vinhas e à adega, culminando numa prova comentada de quatro vinhos. Concebida para envolver o participante no universo do vinho, permite descobrir as especificidades da Ribafreixo Wines e a expressão singular do terroir da Vidigueira, no Baixo Alentejo.