Situada em Alenquer, na Região Vitivinícola de Lisboa, a Quinta do Pinto estende-se por mais de cento e vinte hectares em torno de um solar do século dezassete e de uma adega de traça tradicional. A história conta que, há dois séculos, o vinho aqui produzido tinha tal reputação que valia mais Pintos, a moeda de ouro do reinado de D. João V. O nome ficou igualmente associado ao antigo feitor da propriedade, senhor Pinto, coincidindo com o apelido da família que hoje lidera o projeto.
A experiência começa com um passeio de jipe pelas vinhas, plantadas de forma a prolongar visualmente a casa e a adega, criando uma ligação harmoniosa com a paisagem. Segue-se a visita à adega, onde a filosofia de vinificação se baseia na intervenção mínima e numa manipulação rigorosa para preservar a autenticidade das uvas e o caráter do terroir.
No final do percurso será servido um almoço regional, preparado com produtos típicos e harmonizado com uma seleção de vinhos Quinta do Pinto, proporcionando um momento gastronómico que reflete a identidade da propriedade.
Uma experiência que combina história, paisagem, vinho e gastronomia, revelando a essência da Quinta do Pinto.