Quinta do Monte d'Oiro

Localizada na região de Lisboa (em Alenquer), a Quinta do Monte d’Oiro é conhecida, desde o séc. XVII, como um terroir privilegiado, onde os solos argilo-calcários, o microclima mediterrânico com influência atlântica (a Quinta fica a apenas 20 km do oceano) e o vento soprando em permanência conferem aos vinhos uma grande frescura, elegância e equilíbrio.

O atual projeto vitivinícola nasce do sonho de José Bento dos Santos, reconhecido gastrónomo, antigo Presidente da Academia Internacional de Gastronomia, enófilo e colecionador de alguns dos melhores vinhos do mundo.

Com o apoio técnico do enólogo francês Grégory Viennois, a equipa residente liderada pela enóloga Graça Gonçalves, assegura uma viticultura gerida de forma parcelar e conduzida em modo 100% biológico (certificado), com rendimentos de produção mantidos muito baixos e tendo em vista a expressão máxima do terroir da Quinta. Os processos na adega são muito rigorosos, utilizando-se as melhores barricas de carvalho francês para os estágios prolongados.

Desde a primeira vindima, em 1997, os vinhos da Quinta do Monte d’Oiro têm alcançado, de forma consistente, inúmeros prémios e distinções em Portugal e no mundo. São exemplos «o melhor vinho da Península Ibérica» ou de enorme destaque as mais de 50 classificações por Robert Parker na restrita categoria dos 90-95 pontos – «outstanding».