Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, C.R.L., constituída por escritura pública em 1960, iniciou a sua atividade em 1963. É o resultado do sonho, do esforço e do trabalho da maioria dos viticultores das regiões de Vidigueira, Cuba e Alvito, no Alentejo, assente na experiência da tradição e no reconhecimento da reinvenção, sustentado por uma qualidade reconhecida e rememorada.

Entre os efetivos vitícolas da adega contam-se as melhores castas autóctones, mantidas por várias gerações, das quais se distingue a casta Antão Vaz, igualmente conhecida como «casta da Vidigueira», produtora de um branco ímpar, e que estará na origem do reconhecido Branco do Alentejo.

A história da adega vai muito além dos seus 50 anos de existência, tendo antigas raízes que se entrelaçam com a história da própria vila, «a villa da Vidigueira, cuja etimologia deriva de Videira, em razão de abundarem nos seus férteis terrenos as vinhas, está situada numa colina distante a vinte e dois quilómetros de Beja e vinte e cinco da cidade de Évora, Alentejo.»