No Alto Minho, o Paço do Curutelo afirma-se como um espaço singular para viver o universo dos Vinhos Verdes, integrado no cenário exclusivo do Vila Galé Collection Ponte de Lima. Envolvida por vinhas cuidadosamente cultivadas, com destaque para as castas Loureiro, Alvarinho, Avesso e Arinto, esta propriedade reflete a identidade vínica e paisagística de uma das regiões mais autênticas do norte de Portugal.
A experiência começa com uma visita guiada à adega, conduzida pelo enólogo residente, que partilha os segredos da produção local e a ligação profunda ao território. Num espaço de arquitetura contemporânea, com vista privilegiada sobre os vinhedos, é revelado o equilíbrio entre tradição e inovação que define os vinhos da sub-região do Lima. Durante a visita, terá ainda a oportunidade de provar vinhos diretamente das cubas, conhecendo o vinho no seu estado mais jovem e expressivo.
O programa culmina com um almoço vínico exclusivo, servido na sala de provas da adega, com show cooking ao vivo. A refeição é acompanhada por uma prova comentada de três vinhos distintos, harmonizados com os três momentos do menu, proporcionando uma verdadeira viagem sensorial.
Uma experiência pensada para partilhar, saborear e recordar, ideal para quem procura uma ligação genuína ao vinho, à terra e à tradição.