Viva uma experiência autêntica na Casa de Santa Vitória, em Beja, onde os sabores e vinhos do Alentejo se revelam em cada momento. O programa começa com um welcome drink e prova de compotas regionais, proporcionando um primeiro contacto com a riqueza gastronómica da região.
Segue-se um passeio pelo Hotel Vila Galé Alentejo Vineyards, onde poderá descobrir a antiga Praça de Touros, a Quinta Pedagógica, os pomares, os cavalos lusitanos e outros recantos que marcam a identidade deste lugar singular.
A experiência continua com a visita guiada ao lagar, dedicada à descoberta do azeite, incluindo uma prova que permite apreciar a sua expressão autêntica. Já na adega, tradição e inovação unem-se num processo que preserva a pisa a pé e a vindima manual, complementadas por tecnologia moderna. No final da visita, serão apresentados quatro vinhos da Casa de Santa Vitória.
O programa culmina com um almoço vínico no restaurante do hotel, celebrando os sabores que distinguem o Alentejo.
Explore um Alentejo cheio de história, autenticidade e boas surpresas.