Adega Campolargo - Prova de Vinhos São Mateus

Descubra a Adega Campolargo, localizada em Anadia, no coração da região da Bairrada, uma zona marcada pela tradição vitivinícola e por vinhos de identidade única. Esta adega familiar destaca-se pelo caráter inovador, pela ligação ao terroir e pela capacidade de unir técnicas modernas a uma herança enraizada na Bairrada.

A experiência inicia-se com uma visita guiada às instalações, permitindo acompanhar todo o percurso da uva, desde as vinhas até ao processo de vinificação na adega. Durante o percurso, terá oportunidade de compreender a filosofia da família Campolargo, os métodos de produção e os elementos que tornam os seus vinhos tão distintos. O momento final decorre na sala de provas, onde será apresentada uma degustação de vinhos Campolargo, harmonizada com pão tradicional ou tostas e queijo da ilha, numa combinação que realça sabores e texturas da região.

Uma oportunidade para conhecer a essência da Adega Campolargo e descobrir a autenticidade dos seus vinhos num ambiente acolhedor que celebra o melhor da Bairrada.