Neste tour enogastronómico de luxo, desenhado pela Portugal by Wine, convidamo-lo a descobrir as Regiões Vitivinícolas de Lisboa e Tejo.
O programa de 3 dias, inclui a visita a 5 das mais conceituadas Quintas das regiões de Lisboa e Tejo, onde irá degustar os melhores vinhos, gastronomia, e realizar experiências de enoturismo inesquecíveis.
O programa inicia-se com o pick-up no Aeroporto Humberto Delgado, em hotéis ou no centro da cidade de Lisboa. Será acompanhado por um Chauffeur especializado em enoturismo e toda a viagem será realizada em viatura topo de gama.
A primeira atividade do tour será na Quinta do Porto Nogueira, datada da primeira metade do século XVIII e sempre na posse da mesma família. Desde 2004 que é uma Casa Romana Vini Estate. A vinha constitui desde 1738 a principal cultura da Quinta do Porto Nogueira, onde as vinhas se estendiam pelos vales e planícies ali existentes. Irá participar numa visita guiada às instalações e adega, que lhe permitirá conhecer todas as fases de transformação, desde a vinha até à garrafa. No final, na Sala de Provas, com a observação de um curto filme, seguir-se-á uma degustação vínica e gastronómica, envolvendo, uma prova de 6 vinhos e um almoço harmonizado.
Após o almoço, será tempo de visitar a Quinta do Sanguinhal, fundada em 1926 por Abel Pereira da Fonseca. Dedica-se à exploração de 3 Quintas na Região Demarcada de Óbidos. Conhecerá a Quinta numa visita guiada, assim como os jardins e vinhas. Visitará a antiga destilaria totalmente recuperada, o antigo lagar com prensas de vara e fuso, datadas de 1871 e a cave de envelhecimento com 36 tonéis. A visita terminará com uma prova comentada de 6 vinhos, acompanhada de tostas, queijo regional e mini pastéis de nata.
Para o alojamento em Lisboa, o programa apresenta-lhe duas opções. Um hotel 5* ou uma Quinta com alojamento. O jantar será servido na unidade que optar.
Poderá pernoitar no hotel Dolce Campo Real 5*, situado em plena Paisagem Protegida da Serra do Socorro e Archeira, em Torres Vedras, onde poderá apreciar as mais atraentes vistas de um paraíso tranquilo. Depois do primeiro dia de tour, vista o roupão e chinelos Dolce e relaxe num dos modernos quartos. Aproveite para fazer exercício no ginásio aberto 24h, para relaxar no Circuito de Águas do Spa ou numa das piscinas, exterior ou interior. Ao jantar desfrute de pratos exclusivos criados pelo Chef Rui Fernandes. Com menus sazonais e um ambiente requintado, o Dolce Campo Real é o lugar para saborear a cozinha de Portugal.
Em alternativa, poderá ficar no Wine Hotel da Quinta da Lapa 4*, localizado no concelho de Azambuja, onde poderá vivenciar uma verdadeira escapadinha rural, sempre acompanhada pelos melhores vinhos. A Quinta conta com mais de 300 anos de tradição de produção de vinhos de alta qualidade. Desfrutará de uma noite em quarto duplo, a dois passos de Lisboa, mas longe da confusão dia a dia. Para além das degustações de vinhos Quinta da Lapa e petiscos regionais, poderá ainda fazer uma visita guiada à vinha, adega e usufruir de um jantar vínico para dois.
Dia 2
Após um pequeno-almoço buffet no hotel, com os melhores produtos regionais, o nosso guia irá recolhê-lo e conduzi-lo pelo 2º dia deste tour.
A manhã será passada na Quinta da Chocapalha, onde a agricultura é vista como uma atividade de grande nobreza e que valoriza todos os que abraçam este projeto. A visita começará com uma pequena caminhada pelas vinhas, onde será contada a história da família Tavares da Silva e explicado o processo de viticultura. Passará pela adega e na sala de barricas, onde será explicado o processo de vinificação. Para finalizar, uma prova de 4 vinhos, acompanhada com queijos, enchidos e tostas, e um almoço típico da região, ao sabor dos vinhos da Quinta.
Após o almoço, será tempo de visitar a Quinta do Monte d'Oiro. É conhecida, desde o séc. XVII, como tendo um terroir privilegiado, onde os solos argilo-calcários, o microclima mediterrânico com influência atlântica e o vento soprando em permanência, conferem aos vinhos uma grande frescura, elegância e equilíbrio. A visita iniciar-se-á na vinha, depois pela adega de vinificação e terminará na sala de provas, onde decorrerá a prova de vinhos, com vista sobre a adega das barricas, onde estagiam os vinhos tintos da propriedade. A prova de 3 vinhos, será acompanhada de uma tábua de queijos e enchidos regionais.
No final da tarde, o nosso chauffeur levá-lo-á até à cidade de Santarém, onde terá tempo livre para passear e conhecer esta típica cidade portuguesa. No alto de um planalto, Santarém é um miradouro sobre a região fértil da lezíria, o vale do rio Tejo conhecido pela agricultura, pela criação de gado e pela arte tauromáquica. Visite o Jardim das Portas do Sol e admire a paisagem deste miradouro natural. Veja a Torre do Relógio, do séc. XIV, hoje o Núcleo Museológico do Tempo, e a Igreja de São João do Alporão, hoje Núcleo Museológico de Arte e Arqueologia. Faça a viagem pelo gótico português, passando pela Igreja de Nossa Senhora de Marvila, pela Igreja de Nossa Senhora da Graça e pela Igreja de Santa Clara. Visite ainda a Igreja do Santíssimo Milagre.
Para o jantar terá várias opções de qualidade, de cozinha regional ou gourmet, na cidade de Santarém, a opção será sua! No entanto, o programa sugere o restaurante Pigalle, situado no centro histórico da cidade, com uma cozinha contemporânea baseada em novos sabores, criatividade e bom gosto.
Dia 3
Após um pequeno-almoço buffet no hotel, com os melhores produtos regionais, o nosso guia irá recolhê-lo e conduzi-lo pelo 3º dia deste tour.
As atividades iniciar-se-ão na Manzwine, um projeto que assenta na recuperação histórica e vitivinícola da vila de Cheleiros, bem como na recuperação da casta Jampal, uma uva portuguesa, quase extinta, da qual fazem o único vinho no mundo, 100% Jampal. Será recebido no Lagar Antigo/ loja de vinhos, iniciando a visita com um enquadramento histórico. Seguir-se-á a visita ao museu onde há uma explicação sobre o Terroir e a sua influência nas características do vinho. A visita continuará na adega e na Escola antiga/Sala de Barricas. Terminará com a degustação orientada e comentada de 6 vinhos Premium, acompanhados de Pão de Mafra e 2 azeites extravirgem.
Após a visita, será tempo participar num city tour privado em Lisboa, com uma temática cultural e gastronómica. No passeio na Baixa-Mouraria terá oportunidade de caminhar pelas ruas deste bairro, fora dos circuitos turísticos tradicionais de Lisboa, para que possa ter uma visão única e autêntica deste fascinante local. Entre amigos, conversa-se sobre as origens do Fado, a história, a arquitetura e a cultura desta parte da cidade, enquanto se conhecem as pessoas por detrás de algumas lojas de especialidade, tascas e restaurantes, locais onde irá provar os deliciosos petiscos e pratos característicos da gastronomia quotidiana portuguesa. Serão 10 degustações de vinhos e iguarias regionais espalhadas por diferentes locais, autênticos diamantes em bruto, escondidos na baixa lisboeta.
No final de um dia repleto de atividades vínicas e gastronómicas será tempo de dar por terminado o programa. O nosso chauffeur deixá-lo-á no centro da cidade de Lisboa, hotéis ou no Aeroporto Humberto Delgado.
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Destaques:
- Experiências vínicas nos mais conceituados produtores das regiões de Lisboa e Tejo;
- 2 Noites de acomodação, em quarto duplo, no Hotel Dolce Campo Real 5*, ou no Wine Hotel da Quinta da Lapa 4*;
- Visitas guiadas com degustação de vinhos em 5 Quintas das regiões de Lisboa e Tejo;
- City tour privado, gastronómico e vínico, na zona histórica de Lisboa;
- 2 Refeições regionais harmonizadas em Quintas e 1 refeição gourmet no hotel;
- Transfer com Chauffeur especializado em viatura topo de gama;
- Pick-up e drop-off no centro da cidade de Lisboa.