Neste tour enogastronómico de luxo, desenhado pela Portugal by Wine, convidamo-lo a descobrir as Regiões Vitivinícolas de Lisboa e Tejo.
O programa de 3 dias, inclui a visita a conceituadas quintas das regiões de Lisboa e Tejo, onde irá degustar os melhores vinhos, gastronomia e realizar experiências de enoturismo inesquecíveis.
O tour inicia-se com o pick-up no Aeroporto Humberto Delgado, em hotéis ou no centro da cidade de Lisboa. Será acompanhado por um chauffeur especializado em enoturismo e toda a viagem será realizada em viatura topo de gama.
A primeira atividade será na Quinta do Porto Nogueira, uma quinta datada da primeira metade do século XVIII, e que permaneceu sempre na posse da mesma família. Desde 2004, que é uma Casa Romana Vini Estate. A vinha constitui desde 1738 a principal cultura da Quinta do Porto Nogueira, onde as vinhas se estendiam pelos vales e planícies ali existentes. Irá participar numa visita guiada às instalações e adega, que lhe permitirá conhecer todas as fases de transformação, desde a vinha até à garrafa. No final, na sala de provas, com a observação de um curto filme, seguir-se-á uma degustação vínica e gastronómica, envolvendo, uma prova de vinhos e um almoço harmonizado.
Após o almoço, irá visitar a Quinta do Sanguinhal, fundada em 1926, por Abel Pereira da Fonseca. Dedica-se à exploração de 3 quintas na Região Demarcada de Óbidos. Conhecerá a propriedade numa visita guiada, assim como os jardins e vinhas. Visitará a antiga destilaria, totalmente recuperada, o antigo lagar, com prensas de vara e fuso, datadas de 1871 e a cave de envelhecimento, com 36 tonéis. A visita terminará com uma prova comentada, acompanhada de tostas, queijo regional e mini-pastéis de nata.
Para o alojamento, o programa apresenta-lhe duas opções. Um hotel 5 estrelas e uma quinta com alojamento. O jantar será servido na unidade que optar.
Poderá pernoitar no hotel Dolce Campo Real 5*, situado em plena Paisagem Protegida da Serra do Socorro e Archeira, em Torres Vedras, onde poderá apreciar as mais atraentes vistas de um paraíso tranquilo. Depois do primeiro dia de tour, vista o roupão e os chinelos e relaxe num dos modernos quartos. Aproveite para fazer exercício no ginásio aberto 24h, relaxar no Circuito de Águas do Spa, ou numa das piscinas do hotel (exterior ou interior). Ao jantar, desfrute de pratos exclusivos, criados pelo Chef. Com menus sazonais e um ambiente requintado, o Dolce Campo Real é o lugar para saborear a cozinha de Portugal.
Em alternativa, poderá ficar alojado no Wine Hotel da Quinta da Lapa 4*, localizado no concelho de Azambuja, onde poderá vivenciar uma verdadeira escapadinha rural, sempre acompanhada pelos melhores vinhos. A quinta conta com mais de 300 anos de tradição de produção de vinhos de alta qualidade. Desfrutará de uma noite em quarto duplo, a dois passos de Lisboa, mas longe da confusão dia a dia. Para além das degustações de vinhos e petiscos regionais, poderá ainda fazer uma visita guiada à vinha, adega e usufruir de um jantar vínico para dois.
Dia 2
Após um pequeno-almoço buffet no hotel, com os melhores produtos regionais, o nosso guia irá recolhê-lo e conduzi-lo pelo 2.º dia deste tour.
A manhã será passada na Quinta da Chocapalha, onde a agricultura é vista como uma atividade de grande nobreza. A visita começará com uma pequena caminhada pelas vinhas, onde será contada a história da família e explicado o processo de viticultura. Passará pela adega e na sala de barricas, onde será explicado o processo de vinificação. Para finalizar, uma prova de vinhos, acompanhada com queijos, enchidos e tostas. Após a visita e prova, desfrutará de um almoço típico da região, acompanhado pelos vinhos da quinta.
Após o almoço, será tempo de visitar a Quinta do Monte d'Oiro. É conhecida, desde o século XVII, como tendo um terroir privilegiado, onde os solos argilo-calcários, o microclima mediterrânico com influência atlântica e o vento soprando em permanência, conferem aos vinhos uma grande frescura, elegância e equilíbrio. A visita iniciar-se-á na vinha, depois pela adega de vinificação e terminará na sala de provas, onde decorrerá a prova de vinhos, com vista sobre a adega das barricas, onde estagiam os vinhos tintos da propriedade. No final, a prova de vinhos será acompanhada de uma tábua de queijos e enchidos regionais.
Ao final da tarde, terá tempo livre para passear e conhecer a vila medieval de Óbidos. Localizada entre muralhas, apresenta um castelo bem conservado e um labirinto de ruas e casas brancas que encantam quem por ali se passeia. Entre pórticos manuelinos, janelas floridas e pequenos largos, encontram-se vários motivos de visita, bons exemplos da arquitetura religiosa e civil dos tempos áureos da vila. A Igreja Matriz de Santa Maria, a Igreja da Misericórdia, a Igreja de São Pedro, o Pelourinho e, fora de muralhas, o Aqueduto e o Santuário do Senhor Jesus da Pedra, de planta redonda, são alguns dos monumentos que justificam uma visita atenta.
Para o jantar, terá várias opções de restaurantes de cozinha tradicional portuguesa em Óbidos. Visto que o jantar não está incluído no programa, a opção será sua! No entanto, o programa sugere o restaurante Jamón Jamón, situado no centro vila, com uma cozinha regional de qualidade, baseada em pratos tipicamente portugueses e considerado uma referência gastronómica da vila de Óbidos.
Dia 3
Após um pequeno-almoço buffet no hotel, com os melhores produtos regionais, o nosso guia irá recolhê-lo e conduzi-lo pelo 3.º dia deste tour.
As atividades iniciar-se-ão na Quinta de Sant’Ana, localizada junto ao litoral oeste da região da Estremadura. A Quinta de Sant’Ana faz conviver a produção de vinhos de elevada qualidade, com uma cozinha inspirada nos melhores aromas da região e no turismo no espaço rural. Guiado pelo proprietário da quinta e/ou enólogo residente, irá visitar os 12 hectares das vinhas, num esplêndido passeio de 3 km pela propriedade, com diversas paragens, como a adega, barricas e, a capela privada do século XVII. No final, irá desfrutar de um menu de 4 pratos, harmonizado com uma cuidadosa seleção de vinhos, incluindo algumas colheitas antigas e lançamentos especiais.
Durante a tarde visitará a Manzwine, um projeto que assenta na recuperação histórica e vitivinícola da vila de Cheleiros, bem como na recuperação da casta Jampal, uma uva portuguesa, quase extinta, da qual fazem o único vinho no mundo, 100% Jampal. Será recebido no lagar antigo/loja de vinhos, iniciando a visita com um enquadramento histórico. Seguir-se-á a visita ao museu, onde existirá uma explicação sobre o Terroir e a sua influência nas características do vinho. A visita continuará na adega e na escola antiga/sala de barricas. Terminará com a degustação orientada e comentada de vinhos premium, acompanhados de Pão de Mafra e 2 azeites extravirgem.
No final do dia, será tempo de dar por terminado o programa. O nosso chauffeur deixá-lo-á no centro da cidade de Lisboa, hotéis ou no Aeroporto Humberto Delgado.
Descubra Portugal pelo Vinho com a Portugal by Wine!
Destaques:
- Experiências vínicas em conceituados produtores das regiões de Lisboa e Tejo;
- 2 Noites de acomodação, em quarto duplo, no Hotel Dolce Campo Real, ou no Wine Hotel da Quinta da Lapa;
- 4 Refeições harmonizadas, 3 em quintas e 1 no hotel;
- Tempo livre para passear na vila de Óbidos;
- Transfer com chauffeur especializado em viatura topo de gama;
- Pick-up e drop-off no centro da cidade de Lisboa.