A Quinta de Sant’Ana, localizada junto ao litoral oeste da região da Estremadura mantém o equilíbrio de três projetos, fazendo assim conviver a produção de vinhos de elevada qualidade, com uma cozinha inspirada nos melhores aromas da região e o turismo no espaço rural.
Como resultado de fusão das culturas alemã, inglesa e portuguesa, a Quinta de Sant’Ana é sobretudo um local onde é possível descontrair, aprender sobre o apaixonante mundo dos vinhos e partilhar experiências autênticas. Assim, as visitas à Quinta de Sant’Ana pretendem reunir simultaneamente a componente técnica e lúdica, ideais para quem procura um momento diferente de aprendizagem e animação à volta do vinho. A Quinta de Sant’Ana propõe uma abordagem aos vários aspetos relacionados com vinho.
Nesta experiência de 1 hora e 30 minutos, convidamo-lo a visitar a Quinta de Sant’Ana e participar numa experiência culinária orgânica e saudável. Nesta atividade, liderada por um Chef experiente, os participantes precisarão trabalhar em equipa, em várias tarefas distintas, a fim de confecionarem o seu próprio almoço.
A oficina de culinária será focada num cardápio orgânico e saudável. Uma verdadeira experiência com ingredientes locais, frescos e livres de produtos químicos, liderada por um profissional que nos dará ótimas dicas de como trabalhar este conceito e estilo de vida.
O dia começa com uma visita à famosa Quinta do Arneiro, a apenas a 5 minutos de carro da Quinta de Sant'Ana, onde iremos ser recebidos pela proprietária Luísa. Vamos descobrir este projeto familiar, que é hoje um dos produtores mais importantes em Portugal. Aqui iremos comprar os ingredientes para o nosso almoço!
Ao chegar à Quinta de Sant'Ana, os proprietários, James e Ann Frost, irão recebê-lo com um copo de vinho de boas-vindas e, após, estará tudo pronto para poder começar a cozinhar!
Terminada a confeção do almoço, esse será servido numa sala privada ou no terraço da Quinta (dependendo das condições climatéricas).
Após o almoço, iremos efetuar uma visita privada à Quinta, num percurso que passará pelas vinhas, pela antiga adega, capela do século XVII e pela nossa loja de vinhos. A atividade encerra com uma degustação de vinhos QSA.
Destaques da Experiência:
- 10h00 – 11h00 Visita à Quinta do Arneiro;
- 11h00 – 13h00 Workshop de culinária na QSA;
- 13h00 - 15h00 Almoço;
- 15h00 - 16h00 Visita guiada à QSA Wine Estate e prova de vinhos.
Região
Lisboa
Duração
6 Horas
Idiomas
Português, Inglês, Espanhol
Hora de início
10:00 horas.
Descontos para grupos
Mínimo de 8 pessoas, 17% de desconto por pessoa
Nº de pessoas
Mínimo: 5 | Máximo: 12
Localização
Rua Direita 3,, 2665-113 Gradil, Mafra